青花瓷在中國(guó)瓷器市場(chǎng)的主導(dǎo)地位不可動(dòng)搖，元代、明代甚至“清三代”青花瓷都能拍到幾千萬(wàn)元
“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡，瓶身描繪的牡丹一如你初妝，隱藏在窯窖里千年的秘密，極細(xì)膩猶如繡花針落地”，周杰倫一首《青花瓷》，不僅讓詞作者方文山被人們所知，更讓歌中的主角“青花瓷”攪動(dòng)起整個(gè)藝術(shù)品收藏市場(chǎng)的神經(jīng)。
然而，青花瓷所詮釋的并不僅是歌中那般凄美，雖然色澤單一，但其雋逸的造型、樸素的內(nèi)涵、經(jīng)久耐看的質(zhì)感，都注定讓青花瓷作為藏品的意義更富含韻味。
自古以來(lái)，素有“瓷中之王”之稱的青花瓷不但具有很高的藝術(shù)價(jià)值，而且隨著歲月演變，其收藏和投資價(jià)值也獲得人們的關(guān)注。
素坯勾勒“天價(jià)青花”
近日，一傳世“元青花”藏身沉船，并在山東菏澤市的工地“破土而出”。對(duì)此，菏澤市文物管理處工作人員馬靜興奮不已，“我太幸運(yùn)了，有些考古工作者一輩子也挖不到一件青花瓷，而我一天就挖到三件。”
菏澤市的一場(chǎng)大雨讓馬靜有幸穿著大膠鞋站在泥水中作業(yè)，對(duì)沉船的九號(hào)船艙例行勘測(cè)，沒(méi)想到的是，在揀出一只碎裂成一堆瓷片的醬釉大罐之后，黃泥里露出一片白色，于是馬靜震驚地舀了一下水，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷，那應(yīng)該是瓷器中的青花，竊喜之余突然發(fā)現(xiàn)，浸在泥水中的青花瓷器上閃出一段青花龍紋。
要知道，龍紋在封建社會(huì)相當(dāng)講究，這一發(fā)現(xiàn)顯然非同小可。除此之外，還有兩件元青花瓷器分別是鱖魚紋高足碗和元青花盤子。
就這樣，一場(chǎng)大雨給菏澤市帶來(lái)了上億元的財(cái)寶。根據(jù)山東省文物總店總經(jīng)理宋瑋的分析，此次出土的元青花梅瓶為龍紋，六層紋飾，畫工精絕，應(yīng)是元代官窯獻(xiàn)給皇帝的物品。如果一點(diǎn)沒(méi)破，市場(chǎng)價(jià)應(yīng)該在3億元以上，可惜瓶口部有小瑕疵，器身有裂紋，市場(chǎng)價(jià)應(yīng)在1億元以上。而鱖魚紋高足碗和元青花盤子的市場(chǎng)售價(jià)可能分別超過(guò)100萬(wàn)元和50萬(wàn)元。
無(wú)獨(dú)有偶，就在2005年7月12日，一個(gè)畫著傳統(tǒng)謀士故事的元青花大罐，從荷蘭一個(gè)軍官后裔家中的閣樓上搬下來(lái)，放在了倫敦佳士得的倫敦拍賣場(chǎng)上，這個(gè)名為“元青花鬼谷下山圖罐”的玩意經(jīng)過(guò)幾番搏殺，以1568.8萬(wàn)英鎊(約合2.3億元人民幣)的價(jià)格拍出，而這筆錢當(dāng)時(shí)足以在倫敦黃金市場(chǎng)購(gòu)得兩噸黃金。這一價(jià)格不僅創(chuàng)下了當(dāng)時(shí)中國(guó)藝術(shù)品的最高成交價(jià)格，更使中國(guó)收藏界為之一震。
青花瓷是中國(guó)傳統(tǒng)瓷器的一種，在地大物博的中國(guó)，瓷器歷史之悠久、種類之豐富可謂世界罕見(jiàn)，不論是“南青北白”還是四大官窯，再或是八大民窯，不同朝代輪換之際也刮起了一陣陣瓷器進(jìn)化的風(fēng)潮，然而在這些琳瑯滿目的瓷器品種中，青花瓷卻猶如一支奇葩，一直立于不敗之地。
元青花的天價(jià)并非偶然，而是歷史的必然。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，我國(guó)在唐、宋兩代均有青花瓷器，但是胎質(zhì)一般較差，做工也很粗糙，唯有元青花屬于釉下青花，使用著名的進(jìn)口料蘇麻離青鈷料繪制，燒成瓷器之后，色彩濃艷。
元青花的價(jià)值連城，還與其存世量稀少密切相關(guān)。據(jù)有關(guān)資料，散落在世界各地的元青花瓷有500多件，而國(guó)內(nèi)公認(rèn)的傳世、出土元代青花瓷數(shù)量?jī)H100件左右，各大博物館均罕有珍藏。
瓷器投資首選青花瓷
俗話說(shuō)“亂世藏金，盛世藏瓷”，在我國(guó)7000萬(wàn)藝術(shù)品收藏與投資者當(dāng)中，以“捧瓷大軍”為最，而在琳瑯滿目的瓷器品種當(dāng)中，青花瓷又首當(dāng)其沖。
據(jù)了解，青花瓷價(jià)格上漲速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品類陶瓷，幾乎是一年一個(gè)價(jià)。清代官窯青花瓷中的珍品在10年內(nèi)價(jià)格甚至能翻上幾百倍。作為青花瓷三大家之一的王錫良在2000年創(chuàng)作的青花小盤賣價(jià)不過(guò)2000元，而在2010年，市場(chǎng)交易價(jià)格已達(dá)20萬(wàn)元以上，10年時(shí)間上漲了100倍。
但是，對(duì)于市場(chǎng)值得收藏的青花瓷品種，不同人持不同觀點(diǎn)。有人士認(rèn)為元代青花瓷算是熱門品種，炒得也比較熱。而上海市工商聯(lián)收藏俱樂(lè)部理事長(zhǎng)則認(rèn)為，從投資角度來(lái)看，明清瓷器是熱門，而且還會(huì)有很長(zhǎng)一段升值期。如2001年，上海敬華拍賣公司曾以880萬(wàn)元的價(jià)格拍出一款“明永樂(lè)青花折枝花卉八方燭臺(tái)”，四年后，當(dāng)此燭臺(tái)出現(xiàn)在北京翰海拍賣公司的春拍中時(shí)，被藏家以2035萬(wàn)元的價(jià)格買走。
青花瓷價(jià)格的漲幅幾乎難以估算，在有“青花大王”之稱的王恩懷大師看來(lái)，青花瓷的收藏價(jià)值的確很大，而且青花瓷在中國(guó)瓷器市場(chǎng)的主導(dǎo)地位不可動(dòng)搖，元代、明代甚至“清三代”青花瓷都能拍到幾千萬(wàn)元。
青花工藝元代開始成熟
青花瓷的歷史可以追溯到唐朝，如今，能數(shù)出來(lái)的標(biāo)本并不多見(jiàn)：如20世紀(jì)70至80年代揚(yáng)州出土的青花瓷殘片二十余片;香港馮平山博物館收藏的一件青花條紋復(fù);美國(guó)波士頓博物館收藏的一件花卉紋碗;丹麥哥本哈根博物館收藏的一件魚藻紋罐;南京博物院收藏的一件點(diǎn)彩梅朵紋器蓋。唐青花出土較多的地點(diǎn)是揚(yáng)州，而揚(yáng)州又是唐代的重要港口，可見(jiàn)，青花瓷從唐代起就開始外銷。
遺憾的是，唐青花經(jīng)過(guò)初創(chuàng)期以后，并沒(méi)有迅速發(fā)展，而是在宋朝走向衰敗。到目前為止，世人也只能從兩處塔基遺址出土的十余片瓷片中找到一些端倪。一處是1957年發(fā)掘于浙江省龍泉縣的金沙塔塔基，共出土13片青花碗殘片;另一處則是1970年在浙江省紹興市環(huán)翠塔的塔基出土的一片青花碗腹部殘片。
這十余片宋青花瓷片，都是碗的殘片。胎質(zhì)有的較粗，有的較細(xì);紋飾有菊花紋、圓圈紋、弦紋、線紋等等。考古學(xué)家從這些細(xì)節(jié)上發(fā)現(xiàn)，宋青花與唐青花并沒(méi)有直接的關(guān)系。
繼唐宋之后，成熟的青花瓷終于在元代的景德鎮(zhèn)亮相。更重要的是，元青花開辟了由素瓷向彩瓷過(guò)渡的新時(shí)代，畫風(fēng)豪放、層次感鮮明等特點(diǎn)使得元青花與中華民族傳統(tǒng)的審美情趣大相徑庭。從制作工藝上看，此時(shí)出現(xiàn)了胎體厚重的巨大形體，如大罐、大瓶、大盤、大碗等，但也不乏精細(xì)之作，如胎體輕薄的高足碗、高足杯、匜、盤等。
正因如此，也使得那個(gè)坐落在黃山、懷玉山余脈與鄱陽(yáng)湖平原過(guò)渡地帶的景德鎮(zhèn)一躍成為中世紀(jì)世界制瓷業(yè)的中心。元青花捧紅了景德鎮(zhèn)，而景德鎮(zhèn)又造就了元青花。
所謂一朝天子一朝臣，元朝之后，當(dāng)風(fēng)雨飄搖的明朝到了天啟、崇禎時(shí)期，已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的頹勢(shì)，雖然明朝已經(jīng)無(wú)藥可救，可是明朝末年的青花瓷卻煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
“它擺脫了嘉靖、萬(wàn)歷以來(lái)那種繁縟、密不透風(fēng)，走向了清麗舒朗，這種風(fēng)格也影響到清代青花的未來(lái)走向，尤其奠定了康熙一朝青花瓷器的基礎(chǔ)。”收藏家馬未都如是形容著青花的鼎盛。
就在1644年，中國(guó)發(fā)生朝代上的革命。這一年中，中國(guó)出現(xiàn)了三位皇帝——崇禎、李自成和順治，而這一年卻是青花瓷發(fā)展最為迅速的階段。
順治時(shí)期，景德鎮(zhèn)最為流行的商品就是青花，所以這個(gè)時(shí)期95%以上的瓷器都是青花，而且一個(gè)典型的對(duì)龍的繪法，也只有順治一朝才有。據(jù)說(shuō)，這個(gè)畫法叫做“一身三現(xiàn)”。所謂“一身三現(xiàn)”，就是畫一個(gè)龍頭，畫一段龍身，畫一條龍尾，中間的地方都是云彩，好像一條龍被云彩遮擋，露出三段。也有一身五現(xiàn)、一身七現(xiàn)。有人說(shuō)，這種繪法，從某種程度上講跟政治沾邊，當(dāng)政局不明朗的時(shí)候，龍紋就表現(xiàn)得若隱若現(xiàn);而后來(lái)清朝坐穩(wěn)了天下，龍紋就全部呈現(xiàn)出來(lái)。
在長(zhǎng)達(dá)一百多年的“康乾盛世”中，青花瓷器由摹古、創(chuàng)新，逐漸演化到形制規(guī)范，中規(guī)中矩，工藝也愈發(fā)純熟。
“舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。而今，青花瓷概念被附著在更多消費(fèi)品上，逐漸被更大的用戶群所接受。比如，海爾冰箱推出了三門青花瓷版本;多彩推出了具有復(fù)古風(fēng)情的青花瓷上網(wǎng)本;梵圣推出青花瓷藝術(shù)優(yōu)盤……諸如此類的產(chǎn)品，已經(jīng)在不知不覺(jué)中將青花瓷這個(gè)見(jiàn)證中國(guó)朝代更替的藝術(shù)品帶入現(xiàn)代人的生活。
而藏家對(duì)于青花瓷，更多還是隱藏在心頭的那種“可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”的愛(ài)，如果一定要什么語(yǔ)句來(lái)形容，《非誠(chéng)勿擾2》中李香山女兒川川的那首詩(shī)或許是最好的詮釋：“你見(jiàn)，或者不見(jiàn)我，我就在那里，不悲不喜;你念，或者不念我，情就在那里，不來(lái)不去;你愛(ài)，或者不愛(ài)我，愛(ài)就在那里，不增不減。”
