去年，一瓶法國2007年產(chǎn)的“小拉菲”市場價格1000元左右；目前，這一數(shù)據(jù)已刷新到2500元。自2009年底以來，國外高端名莊酒的價格逐步上揚，普遍上漲三四成，而中低檔葡萄酒價格也上浮20%-30%。近半年來，以溫州資本為代表的國內(nèi)資本開始大手筆進入葡萄酒投資領(lǐng)域。中國市場巨大的增量空間令人垂涎，跟風者不計其數(shù)。不過，葡萄酒“紅”了，泡沫逐漸涌現(xiàn)，這是投資人需要警惕的。

近日，馮衛(wèi)東正在為一份法國朋友寄來的葡萄酒收藏單嘖嘖稱奇，對于這位在葡萄酒領(lǐng)域浸淫多年并擁有三座酒莊的資深收藏人士來說，一般的葡萄酒很難入他的“法眼”，但朋友的收藏著實讓他佩服不已。

晚上10時許，在天河北路僑怡苑的佳期紅酒庫中，馮衛(wèi)東就著淡淡的燈光開始為法國朋友的收藏進行估價。不一會兒，長達5頁紙的收藏單上填滿了價目表。

“價值連城，”馮衛(wèi)東擱下筆贊嘆，“他的收藏主要是齊全，1945年到2008年的知名葡萄酒幾乎一年不落，而找到以前的葡萄酒進行收藏卻是極為困難的。”

與上述法國朋友讓馮衛(wèi)東佩服不已相反，目前葡萄酒市場不斷大幅上揚這讓他感到十分不解，“葡萄酒一直在漲，拉菲都開始漲得離譜了，但事實上葡萄酒是一個值得收藏遠甚于炒作的品種”。

行情一 拉菲漲得“有點離譜了”

目前，股票、房地產(chǎn)等傳統(tǒng)投資市場似乎漸漸失去吸引力，而葡萄酒、農(nóng)產(chǎn)品等非傳統(tǒng)投資市場卻越來越受到資本青睞，當農(nóng)產(chǎn)品相繼上演“豆你玩”、“蒜你算”、“不蛋定”等行情后，葡萄酒市場悄無聲息，也開始演繹了一波上漲行情。馮衛(wèi)東對本報記者表示，葡萄酒一直在漲，而拉菲明顯漲得“有點離譜了”。

目前，投資葡萄酒有著相當豐厚的利潤，利好性的統(tǒng)計數(shù)據(jù)更為投資者打了一針強心劑。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，如果投資法國波爾多地區(qū)的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數(shù)成份股的增值速度。

香港世界葡萄酒中心大陸地區(qū)首席顧問曾微告訴本報記者，目前的酒類，尤其是高端酒，投資的價值都比較高，特別是國內(nèi)的傳統(tǒng)白酒以及葡萄酒，這兩種酒受到的追捧最大，有很明顯的價格上揚現(xiàn)象。

但曾微同時表示，這兩年大陸買家的投資風氣，有不少人是很盲目投資的，這造成一定的風險，國外的葡萄酒投資一般被視作一項長期投資，但當下國內(nèi)投資客的行為更像是短期的“爆炒”，這極易引起一輪泡沫行情，從而誘發(fā)市場風險。

行情二 拍賣價格“水漲船高”

在葡萄酒消費、投資市場漸被人們看好的同時，被視為行情走向“指南針”的拍賣領(lǐng)域也早早地有所反應，持續(xù)上演“水漲船高”的行情。

自2009年5月北京保利在春拍中敲響國內(nèi)拍賣第一槌后，葡萄酒拍賣便呈全面開花之勢，去年兩場成交率達90%以上，成交金額為1000萬元左右。2009年，廣州嘉德冬拍推出了華南地區(qū)第一場專場拍賣，雖50%左右的成交率并不盡如人意，但時過半年，今年6月份第二場專場拍賣成交率上漲兩成，達70%。

前不久，在中國嘉德廣州國際拍賣有限公司(下稱“廣州嘉德”)舉行的拍賣會上，名列榜首的波爾多精選BordeauxCollection，1982年出品，平均分高達98分，拍下了49.056萬元的高價，即便排名第十的帕圖斯ChateauPetrus也錄得16.24萬元的拍價，中間從拉菲堡、木桐到羅曼尼康帝等，也都取得二三十萬元的“佳績”。

葡萄酒拍賣“水漲船高”的行情沒讓拍賣行感到驚奇，包括國外酒商在內(nèi)的商家似乎對中國葡萄酒市場成竹在胸。據(jù)香港酒類行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)，倫敦每年93億港元的葡萄酒銷售額中，有四成(約27.8億港元)的交易，是以中國大陸及香港為主的買家，可見內(nèi)地需求市場之大。

投資方式：由“短期”轉(zhuǎn)“長期”

與以往傳統(tǒng)的葡萄酒投資方式不同，如今葡萄酒的投資方式也發(fā)生了“質(zhì)”的變化，最為明顯的是投資者由原來的短期投資向長期投資，從“小打小鬧”向規(guī)模收購進行轉(zhuǎn)變。

廣州市百葡源酒業(yè)公司總經(jīng)理李建儐告訴本報記者，目前投資大概有三類，一是直接購買酒莊或者買期貨的長期投資，這是近年才開始出現(xiàn)的一種投資形式。目前國內(nèi)資金為尋求投資出路，甚至出現(xiàn)溫州炒房團開始大批炒酒，直接到國外購買酒莊的現(xiàn)象。

李建儐表示，“國外有很多知名酒莊，比如說在波爾多地區(qū)大大小小有好幾千家酒莊。現(xiàn)在國內(nèi)很多投資者都有收購這一想法，也有一些公司直接行動用錢砸向了酒莊”。

長期投資還有一類就是買酒類期貨(即期酒)。這意味著投資者購買的是未來的酒，前兩年都要不斷地投入，不投入的話賬戶就會被取消，三年之后才能獲得收獲。

第二種投資是收藏類型，即買家收購一些珍稀的、評分比較高的一些年份的葡萄酒，例如1945年到2003年的拉菲，到時候拿出去拍賣，這樣盈利幅度也很大。據(jù)介紹，前不久建發(fā)酒業(yè)購買了一批是從上世紀70年代到2007年的名莊酒，這是中國迄今為止最大的一筆交易，金額接近一億元。

第三類是市場上出現(xiàn)的較為不成熟的炒買炒賣型，即為看中哪些年份的酒，認為它近期內(nèi)可能升值，購買一批回來后坐等升值后賣出，“這種投資具有典型的短視心理”。

潛力分析：國內(nèi)消費潛力決定長期走勢

葡萄酒價格的快速上漲，引發(fā)人們對后市的猜測。業(yè)內(nèi)專家表示，葡萄酒后市判斷主要與消費、進口及國產(chǎn)市場相關(guān)，目前葡萄酒價格行情不低，但國內(nèi)消費的巨大潛力也夠成一定的支撐。

據(jù)了解，目前在中低端市場，國產(chǎn)葡萄酒占絕大比例，中端酒市場國內(nèi)與國外廠商正在進行著“拉鋸戰(zhàn)”，但高端酒甚至超高端酒市場則是進口酒的天下。隨著葡萄酒關(guān)稅的越來越低，國外進來的酒越來越多，這對國產(chǎn)酒造成了一定的沖擊。

從消費前景展望來看，市場空間巨大。李建儐告訴記者，國內(nèi)葡萄酒的人均消費與世界平均水平還存在一定的差距。國內(nèi)葡萄酒的人均年消費量還不到1升，而世界平均水平為12至13升，可見我國葡萄酒市場容量很大。

根據(jù)國際葡萄酒及烈酒研究機構(gòu)最新研究報告，中國2004年至2008年間葡萄酒消費量增幅高達80%，這一數(shù)值是全球葡萄酒消費量增幅最高，中國進而成為世界第八大葡萄酒消費國。

曾微表示，葡萄酒的消費首先與經(jīng)濟收入水平有很大的關(guān)系，另外也受教育水平、消費習慣、世界文化交流的影響，但“中國葡萄酒發(fā)展的勢頭是不容置疑的”。