70年代，藝術(shù)家戈登-瑪塔-克拉克(Gordon Matta Clark)在位于紐約蘇荷區(qū)的餐廳“食物”呈現(xiàn)了這種骨餐，它由精選牛尾湯、烤蛙腿和帶有骨髓的骨頭組成。

在美國伯明翰市，致力于游牧策展和藝術(shù)實(shí)踐的Companis重建并重新解釋這種骨餐。

上周五一個(gè)下雨的晚上，在位于伯明翰市的“東區(qū)項(xiàng)目”畫廊里，人人都可以從其他人的臉上閱讀到某種恐懼。

一些放松的芳香雞尾酒課程用于緩解開始前的緊張局勢(shì)。

選定你的骨頭

一盤小吃被端上來。什錦脫皮白骨，圍繞著切好的培根片。好奇的人聚攏上來，在準(zhǔn)備咬食前急忙挑選了一根骨頭離開。大家都同意，這是相當(dāng)美味的主菜。廢棄的骨頭放在固定的名稱標(biāo)記下，作為后來的藝術(shù)闡釋。

第二階段的課程繼續(xù)進(jìn)行，這被命名為“羔羊之架”。現(xiàn)在一些急切的手正忙于觸碰并抽取

這些熱氣騰騰的碎塊們。沒有餐巾紙，任憑肉汁在手腕和指節(jié)間來回流淌。舌頭要迅速的在該在的地方攔截汁水的小溪。

我們被領(lǐng)進(jìn)了隔壁房間。那里我們只找到一個(gè)點(diǎn)燃著蠟燭，各種骨頭堆在地板上的宴會(huì)廳。

接下來的課程被稱作充氣鴨子。

我們雙眼模糊，光線昏暗。在一個(gè)洞中，神秘的蛋殼中還加入了樹枝。將這些內(nèi)容物掃除出去，你的盤子會(huì)迎來熾熱的芳香液體和冰冷的水果果漿的碰撞所產(chǎn)生的挑戰(zhàn)。

吮吸和破壞

兩個(gè)小尸體躺在我們的盤子上，半透明的鎧甲覆蓋著它們。現(xiàn)在，我們饑渴的手指急于為它們的尸體剝皮，皮毛就被放置在房間正中，堆成一堆。

舔舐

我們說到哪了?我們的盤子被更大一點(diǎn)的白色瓷瓦取代，并以斑紋做以點(diǎn)綴。蛋白質(zhì)膠?我們面面相覷。唯一的辦法就是遵循指示。把膠質(zhì)涂上去舔它，然后發(fā)出尖叫聲。

一座宰割后的牲畜建筑物呈現(xiàn)在我們被熱氣蒸騰的眼前，四個(gè)角，倒轉(zhuǎn)的腳趾突出著。所有手指和手準(zhǔn)備好，啜食一下你的掌心，微微燃燒下面的枝條，咀嚼吧。一切似乎看起來都可以食用。一場(chǎng)吃的比賽開始了，用半個(gè)檸檬，綁在你的身體做裝飾，最后什么都可以隨便扔在地板上。

白色的壺

更多的涂抹，舌頭彎成弧狀吧，釋放者原始的鼻息。

把骨頭穿回家，直到深夜!