在西方飲食文化當(dāng)中，黃油是餐桌上常見的調(diào)味品，用來涂抹面包和烤薄餅，增加食物的口感和香氣。但誰曾想到黃油竟也可以雕刻出惟妙惟肖的藝術(shù)作品。

9月初的多倫多夏意未去，但一群充滿創(chuàng)意才華的藝術(shù)家早已套上厚實(shí)的外套，包裹了一層又一層，只為從事心愛的藝術(shù)創(chuàng)作。正在多倫多舉辦的加拿大國家展覽會上，幾位雕塑藝人聚集在零下10攝氏度到零下5攝氏度的低溫室內(nèi)，用數(shù)百斤黃油進(jìn)行雕塑創(chuàng)作，雕塑出十余座獨(dú)具匠心、造型別致的黃油雕塑作品，新穎的創(chuàng)意和獨(dú)特的雕刻技法令在場觀眾眼前一亮。

梅森·馬默里從2010年起開始用黃油制作雕塑品。他在接受采訪時告訴記者，由于黃油質(zhì)地柔軟，容易雕刻成型，雕塑黃油作品并不像人們想象的那么難。但為了確保黃油不融化，雕刻工作必須從頭至尾保持在低溫下進(jìn)行，對雕刻者的體能和毅力是一個挑戰(zhàn)。“實(shí)在是太冷了，連呼吸都覺得冷。我想做完它之后肯定有一段時間不想再靠近黃油。”

馬默里在本屆雕刻展上使用了200多斤黃油，精心雕刻了一系列經(jīng)典的卡通人物形象，表現(xiàn)“海底世界”的作品主題，受到前來觀展的大人和孩子們的喜愛。

看著每天餐桌上最常見的食物被制成雕工細(xì)膩、栩栩如生的藝術(shù)品，觀眾在連連贊嘆藝術(shù)家精湛技藝的同時，也不禁感嘆創(chuàng)意美食的魅力，覺得胃口大開。觀眾羅蘭·伊萬科維奇說：“我覺得很奇妙，神奇的是黃油除了可以吃，還有別的用途。我現(xiàn)在就想回家做些烤面包，抹上黃油來吃。”

一年一度的加拿大國家展覽會是加拿大規(guī)模最大的綜合性展會之一，以融合娛樂、教育、藝術(shù)、休閑等特點(diǎn)的各類主題展覽而著稱。黃油雕塑展自20世紀(jì)50年代亮相展會以來，已成為展會每年最受歡迎的活動之一。