火熱的六月，5年一度的世界級(jí)當(dāng)代藝術(shù)展——2012年第十三屆卡塞爾文獻(xiàn)展（Documenta Kassel 13），將于6月9日正式在德國(guó)卡塞爾開幕。屆時(shí)，將會(huì)有來自55個(gè)國(guó)家的150多位藝術(shù)家以及來自世界各地的其他參展者們將會(huì)來帶包括繪畫、攝影、錄像和表演藝術(shù)等能夠展現(xiàn)現(xiàn)當(dāng)代藝術(shù)新趨勢(shì)的作品。在為期100天（2012.6.9-2012.9.16）的展期中，這座城市將迎接來自全世界的藝術(shù)愛好者。
（一）2012卡塞爾文獻(xiàn)展行程指南
開放時(shí)間：2012年6月9日——9月16日每天上午10點(diǎn)——晚上8 : 00
展覽場(chǎng)地：主場(chǎng)館為弗雷德里西（friedrichsplatz）博物館，但文獻(xiàn)展活動(dòng)將會(huì)貫穿卡塞爾整個(gè)城市，其他設(shè)施包括：中央火車站（Central train station）、新畫廊（Neue Galerie）、卡爾斯奧公園（Karlsaue Park）、橘園博物館（Orangerie）、卡塞爾文獻(xiàn)展展廳（documenta Halle）賓丁啤酒廠（Binding-Brauerei）等。
交通：離卡塞爾最近的國(guó)際機(jī)場(chǎng)是法蘭克福國(guó)際機(jī)場(chǎng)。從機(jī)場(chǎng)到弗雷德里西博物館有火車直達(dá)，大約需要1.5小時(shí)。
售票:您可以在弗雷德里西博物館（friedrichsplatz）、橘園博物館（Orangerie）、文化火車站（KulturBahnhof）買到票，或者可以在卡塞爾官方網(wǎng)站在線購買，在線購票網(wǎng)址：http://d13.documenta.de/#to-buy/
1日票20歐元
2日票35歐元
夜場(chǎng)票（下午5時(shí)后）10歐元
聯(lián)系方式：
電話：+ 49 561 70 727 70
電子郵件：visitors@documenta.de
（二）卡塞爾文獻(xiàn)展的前世今生
歷屆卡塞爾文獻(xiàn)展的基本信息
文獻(xiàn)展的由來
文獻(xiàn)展的字面意思是文獻(xiàn)資料的匯編工作，按照拉丁語的語義理解，還有"教導(dǎo)"以及 "精神"的含義。可見，文獻(xiàn)展提出的要求是很高的，但是直到1955年還無人能夠預(yù)見它的輝煌未來。
卡塞爾文獻(xiàn)展的發(fā)展主線
卡塞爾文獻(xiàn)展(Kassel Documenta)是世界最著名的藝術(shù)展覽之一，與巴西圣保羅雙年展、威尼斯雙年展、并稱為世界三大藝術(shù)展。1955年7月15日，首屆卡塞爾文獻(xiàn)展開幕，這是年輕的聯(lián)邦共和國(guó)的一件文化盛事，納粹政府倒臺(tái)10年之后，德國(guó)公眾終于又能再次欣賞現(xiàn)代藝術(shù)。前來參展的670件作品分別來自近150名藝術(shù)家，其中包括克萊、康定斯基、畢加索、夏卡爾和貝克曼。
前三屆以展示20世紀(jì)歐美的前衛(wèi)藝術(shù)發(fā)展回顧為主，至第四屆(1968年)才把注意力拉回當(dāng)代藝術(shù)。文獻(xiàn)展實(shí)行執(zhí)行策展人制度，策展人由工作委員會(huì)指任，第一至四屆都是由創(chuàng)始人阿諾德博德（Arnold Bode）所策劃，第五屆(1972)開始創(chuàng)設(shè)國(guó)際評(píng)審團(tuán)制度，評(píng)選總策劃人。
1972年以來，文獻(xiàn)展不斷更換藝術(shù)總監(jiān)，這也在一定程度上影響了展覽的藝術(shù)風(fēng)格。2007年，第十二屆文獻(xiàn)展的訪客人數(shù)達(dá)到400萬人。這是一個(gè)值得驕傲的成績(jī)，但也頻出丑聞：一會(huì)兒文獻(xiàn)展報(bào)出赤字；一會(huì)兒地方政府認(rèn)為，這不過是文化精英的藝術(shù)秀，而打算取消展出；一些遭到展會(huì)負(fù)責(zé)人拒絕而不讓參展的藝術(shù)家甚至將主辦方告上了法庭。
卡塞爾文獻(xiàn)展的風(fēng)格與趨勢(shì)
卡塞爾文獻(xiàn)展強(qiáng)調(diào)脫離政治意識(shí)爭(zhēng)執(zhí)、國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)與權(quán)力較量的雙年展模式，文獻(xiàn)展的起緣原只是當(dāng)時(shí)德國(guó)聯(lián)邦園藝展的一個(gè)周邊活動(dòng)，卻由畫家卡塞爾及大學(xué)教授阿諾德博德(Arnold Bode) 及其友人的提議，將“藝術(shù)朝圣者的麥加”的想法，以回顧、文件及改造形式呈現(xiàn)二十世紀(jì)初，近五十年藝術(shù)歷史的進(jìn)程，展覽“1945年后的藝術(shù)”(Art After 1945)包括野獸派及未來主義等大師作品回顧，第一次便吸引了超過十三萬人潮，展覽空前成功。
在卡塞爾文獻(xiàn)展總能看到當(dāng)前風(fēng)格和未來趨勢(shì)的折射。抽象的表現(xiàn)主義和色彩明快的波普藝術(shù)爭(zhēng)奇斗艷，極簡(jiǎn)主義也有一席之地。公眾既能見到照相寫實(shí)主義的畫作，也能在一望無際的裝置藝術(shù)、攝影和錄像藝術(shù)的海洋里大開眼界。通過各種各樣的藝術(shù)媒介，文獻(xiàn)展表達(dá)自己對(duì)當(dāng)前的社會(huì)和政治問題的思考。展覽其實(shí)具有教育的性質(zhì)，第十二屆文獻(xiàn)展的藝術(shù)總監(jiān)羅杰米博格爾（Roger M. Buergel）認(rèn)為，"文獻(xiàn)展不同于我們通常獲得的膚淺而枯燥的信息。"
（三）卡塞爾城市指南
左：卡塞爾市徽 右：卡塞爾在德國(guó)的地理位置
卡塞爾（Kassel）是德國(guó)黑森州北部唯一的一個(gè)大城市，也是黑森州內(nèi)繼法蘭克福以及威斯巴登之后的第三大城市。卡塞爾6月的平均溫度在11℃~23℃，7月的平均溫度則為13℃~24℃。卡塞爾使用的是單一貨幣歐元。
卡塞爾歷史上曾經(jīng)做過黑森州的州府，并于1277年至1866年之間行使過州首府的職能。今天卡塞爾同時(shí)是黑森州卡塞爾行政專區(qū)（黑森州一共有達(dá)姆施塔特，吉森（Giessen）以及卡塞爾三個(gè)行政專區(qū)）以及卡塞爾地方專區(qū)的駐地，由此卡塞爾和其周圍的區(qū)縣構(gòu)成了黑森州9個(gè)大的中心城市之一。
在1899年卡塞爾人口數(shù)首次超過十萬，并由此躋身于德國(guó)的大城市行列，目前的人口數(shù)目不超過20萬。
（四）卡塞爾旅游指南
威廉高地
源自藝術(shù)的建筑：文獻(xiàn)展廳 (documenta-Halle)
卡塞爾 (Kassel) 總是令人津津樂道——文件展 (documenta)，以及眾人眼中離奇、獨(dú)樹一幟的藝術(shù)作品。 “百日博物館” (Museum der 100 Tage) 每五年舉辦一次的文件展總是令世人驚嘆，引發(fā)眾人討論和一睹為快的欲望。 1992 年舉辦第九屆文件展時(shí)，主辦方迎來了屬于自己的展覽館。 這座多功能大廳擁有 1,400 平方米的展覽空間，還有近 700 平方米用作輔助功能區(qū)。 大廳由建筑師約旦 (Jourdan) 和穆勒 (Müller) 設(shè)計(jì)，為每隔四年舉辦一次的文件展提供展覽、集會(huì)和會(huì)議場(chǎng)地。
令人印象深刻的水景藝術(shù)：威廉高地山地公園
采用英式園林風(fēng)格的威廉高地山地公園 (Bergpark Wilhelmsh he) 占地 240 公頃，是歐洲最大的山地公園，文化、自然景觀和園林藝術(shù)完美融合，構(gòu)成了一個(gè)獨(dú)一無二的藝術(shù)整體。 水流經(jīng)過瀑布 (Kaskaden)、森林水盒 (Wasserfaelle)，來到魔鬼橋 (Teufelsbruecke)，隨后跌至水道橋 (Aqu dukt)，最后流入城堡池中的大噴泉 (Gro e Font ne)，借助自然壓力，水流可以上噴 52 米。暮色降臨，水景燈光從海格立斯 (Herkules) 雕像一路鋪灑到威廉高地宮 (Schloss Wilhelmsh he)，分外壯觀妖嬈。
童話之旅：格林兄弟博物館
格林兄弟雅各布 (Jacob Grimm) (1785-1863) 和威廉 (1786-1859) 是德國(guó)文化史上最重要的文學(xué)巨匠之一，他們的《格林童話集》享譽(yù)世界。他們?cè)谡Z言學(xué)與文學(xué)研究、法學(xué)、歷史學(xué)和神話學(xué)等領(lǐng)域所取得的開創(chuàng)性成就，以及在政治方面所產(chǎn)生的作用和影響，也具有十分重要的意義。 1959 年建成的格林兄弟博物館 (Brüder-Grimm-Museum) 收藏了有關(guān)格林兄弟生平和作品的大量文獻(xiàn)，以他們的科學(xué)和政治影響為背景，介紹格林兄弟的生平。
“魔幻之旅”：德國(guó)童話之路
德國(guó)童話之路全長(zhǎng) 600 多公里，始于哈瑙 (Hanau)，途經(jīng)卡塞爾 (Kassel)，止于不來梅 (Bremen)，連接著童話與格林兄弟的生活。音樂會(huì)、戲劇、文化和歷史凝縮在這條童話之路的宮殿和城堡中。層出不窮的節(jié)日將再次喚醒一個(gè)個(gè)神話、傳說和童話，共邀您的加盟。童話之路沿途設(shè)有木偶劇院、露天表演和童話周，一整年驚喜不斷、精彩不斷。在這里，您還可以將汽車拋之腦后，來一段徒步或單車旅行，盡情享受美如童話的大自然。
（五）卡塞爾美食指南
騎士餐館
德國(guó)人重視歷史文化的特性，也在餐飲上表露無疑，除了面包和香腸，騎士餐館是德國(guó)的一項(xiàng)充滿趣味的飲食文化。首先在中庭有騎著白馬的騎士出來迎接客人，請(qǐng)客人品嘗以錫杯盛裝的葡萄酒。之后，燃著蠟燭的餐廳大堂中，有身穿中古服飾的服務(wù)人員端送食品，食物以豬肉為主，也有其他一些鳥獸野味。全部以炭燒方式烹調(diào)。顧客也要遵循中古遺風(fēng)，只能用一把刀子切食。
騎士餐的共同之處就是材料樸實(shí)，內(nèi)容以烤肉為主，并配上紅椒和胡蘿卜等生菜及水煮馬鈴。在卡塞爾（KASSEL）的近郊有一家騎士餐館值得推薦，主要以燒烤里脊肉和豬排為主。
德國(guó)大餐菜名對(duì)照：
Sauerbraten——醋切牛肉
SchweinebratCn——烤豬肉
Schwelnehaxen——成儲(chǔ)蹄
sauerkraut——酸白菜
Maultaschen——肉菠菜大餛飩
Knodel——馬鈴薯麥團(tuán)
Linsensuppe——扁豆湯
Kartoffelsuppe——馬鈴薯湯
Zwiebelkuchen——洋蔥事肉餅
Rinderroulade——牛肉卷
Forelle Mullerin——炸河鱒
Hering——膠鮮魚