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9月6日，2006臺(tái)北茶文化博覽會(huì)在臺(tái)北“小巨蛋”開(kāi)幕。圖為業(yè)者在藏式帳篷里切磋西藏酥油茶的茶藝。
這里是一個(gè)茶文化的世界。這里是中國(guó)茶葉發(fā)展史的一個(gè)縮影。
悠揚(yáng)的古琴聲從茶館里傳出，撲鼻的茶香令人陶醉，陣陣的酥油茶味從藏式帳篷中溢出，榻榻米上的日本婦人身著和服，跪在地上展示日本茶道，別具風(fēng)情的印度人在表演他們的茶技……
正在臺(tái)北小巨蛋展出的二00六臺(tái)北茶文化博覽會(huì)是一個(gè)中華民族悠久茶文化的大展示，也是一個(gè)領(lǐng)略異國(guó)茶文化的好時(shí)機(jī)。名茶薈萃，大飽眼福。
記者在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，百年前臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)的重要外銷窗口——貴德老街的風(fēng)貌在這里重現(xiàn)，顯示了臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)百年前就是中國(guó)重要的出口基地之一。一八六九年，英商約翰·杜德將臺(tái)灣烏龍茶運(yùn)往紐約，開(kāi)啟了臺(tái)灣茶外銷百年的史頁(yè)，極盛之期出口英國(guó)、加拿大、澳洲、俄國(guó)、土耳其、日本等多達(dá)八十余國(guó)。
正如馬英九市長(zhǎng)在開(kāi)幕式上用英語(yǔ)講話：臺(tái)北城因茶業(yè)外銷成為臺(tái)灣發(fā)展中心，“茶”也是中華文化的核心價(jià)值，民眾在品茶的恬靜中看到自我。近來(lái)飲茶文化的多元化，珍珠奶茶風(fēng)靡全球，連老外都愛(ài)喝，民眾可借茶博會(huì)找回漸失的品茶文化，并體驗(yàn)“慢活”的簡(jiǎn)單生活。
此次博覽會(huì)規(guī)劃為五個(gè)館區(qū)，“臺(tái)灣找茶館”介紹臺(tái)灣茶的分布，“臺(tái)茶人文館”有六家資深茶道人士擺設(shè)茶席，并邀民眾品茗，“臺(tái)北新茶街”則有二十余家茶商進(jìn)駐推廣茶產(chǎn)品。“世界風(fēng)情茶”區(qū)設(shè)有印度、日本、英國(guó)、韓國(guó)和中國(guó)大陸的名茶精品。在這里特別引人注目的是，日治時(shí)代迄今約八十種臺(tái)灣珍貴茶具，如珍奇天目碗古壺首次登臺(tái)。
在博覽會(huì)上，記者感受著中華茶史的博大精深。清代詩(shī)人鄭板橋一首“汲來(lái)江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏”，就是歷代騷人墨客寫茶詩(shī)中的一首杰作，它道盡了中華茶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，更訴說(shuō)著中華茶文化意境之深遠(yuǎn)。
人們?cè)谄奋H，追憶著“茶圣”陸羽為中國(guó)茶文化的貢獻(xiàn)。他潛心寫作的茶文化傳世佳作《茶經(jīng)》，奠定了茶文化的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，堪稱世界第一部茶葉專著。
在“臺(tái)灣找茶館”，可以領(lǐng)略臺(tái)灣茶的歷史和現(xiàn)實(shí)。清朝詩(shī)人王少濤曾寫道：“雨過(guò)千山翠，茶飄一路香。新蟬聲起處，余留滴斜陽(yáng)。茶價(jià)今年好，山家焙制忙。白煙穿屋起，縷縷上高岡”。這首詩(shī)真實(shí)地再現(xiàn)了祖國(guó)寶島臺(tái)灣從北到南，大部分縣市都產(chǎn)茶，每到清明、冬雨時(shí)分，可謂一山過(guò)一山，茶飄一路香的意境。
博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)來(lái)的外國(guó)友人，無(wú)不被寶島茶道、茶文化所折服。記者看到，一批來(lái)自歐洲的女士品茗臺(tái)茶，有的瞇著眼睛，嘖嘖稱贊： “太好了，太好了！”陶醉在沁人心田的茶香之中，有的久久不愿離去，與臺(tái)灣茶葉業(yè)者切磋、交流，留連忘返……
不同的膚色，不同的愛(ài)好，不同的信仰，中華茶文化的博大精深，卻是共同的感受。
9月6日，2006臺(tái)北茶博覽會(huì)在臺(tái)北“小巨蛋”開(kāi)幕。圖為“老外”品茶，露出陶醉的表情。
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