直到今天,市面上依然有很多茶葉是沒有包裝的,也就是所謂的散裝茶葉,特別是在一些茶葉專營店里。什么是包裝,為什么需要包裝呢?如果單純從營銷的角度,撇開包裝的實(shí)際功效不談,簡單地說,包裝是為品牌和營銷服務(wù)的。當(dāng)今茶葉的包裝,已經(jīng)趨向多樣化,合理地設(shè)計茶葉包裝,已經(jīng)成為一門專業(yè)化很強(qiáng)的技術(shù)。
如果茶葉的成本是A,包裝的成本是B,那么A+B就是成品茶葉的成本了。包裝的成本是作為營銷的成本范疇里的,如果您的茶葉是定位于大眾化、品牌化、規(guī)?;?jīng)營,那么B的分量就會比較少,比如袋泡茶的包裝就很簡單。這并不是說袋泡茶不注重營銷,而是其營銷成本更多用于品牌建設(shè)、渠道拓展上面了。一些產(chǎn)量比較少,走高檔路線的茶葉,其包裝就比較豪華,比如當(dāng)年龍井。這類茶葉需要依靠其包裝設(shè)計來引導(dǎo)消費(fèi)者在超市或禮品店里從眾多的茶葉品種中進(jìn)行選擇。這時候,B的分量就比較大了。合理地設(shè)計茶葉成本A與包裝成本B之間的比例是很有講究的,包裝成本B占總成本的比例是與銷售效果、定位和利潤緊密關(guān)聯(lián)的。
還有一種特殊的情況,那就是B的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于A,包裝盒比茶葉值錢。這時候,已經(jīng)不是簡單的包裝問題了,是屬于捆綁銷售的問題。月餅、酒、香水等很多商品都存在這種營銷現(xiàn)象,包裝比正品貴,比如豪華月餅,只為用其包裝盒。有個成語很能說明這個現(xiàn)象:買櫝還珠。
銷售包裝一般也可以分為內(nèi)包裝和外包裝。內(nèi)包裝是針對茶葉這些理化特性而進(jìn)行設(shè)計的,最常見的就是鋁箔復(fù)合膜。這種鋁箔復(fù)合膜有很多種類,有一類外面復(fù)合一層聚酯,直接印刷圖案設(shè)計和文字,也同時構(gòu)成了外包裝。外包裝上印有茶葉的生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期等等信息,更重要的是,外包裝是直接誘發(fā)消費(fèi)者購買的重要因素,是營銷的重要環(huán)節(jié),因此,外包裝的設(shè)計顯得格外重要。
針對外包裝的設(shè)計,國內(nèi)的很多茶葉包裝設(shè)計師的設(shè)計理念都比較相近。一般認(rèn)為,茶葉的外包裝設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)出茶葉的文化特性,設(shè)計時往往考慮下面三個方面:
(1)外包裝圖案。外包裝圖案一般采用國畫或虛化的攝影來體現(xiàn)茶文化的悠遠(yuǎn)和寧靜。
(2)外包裝的書法。書法作為一種特殊的圖形符號,承載中國文化的豐富信息。比如用王羲之的草書來體現(xiàn)飄逸等等。
(3)外包裝的整體色彩。產(chǎn)品往往是“遠(yuǎn)看色,近觀花”,突出的色彩往往能吸引顧客的注意。
針對上面較為傳統(tǒng)的設(shè)計理念,我提出一些自己的觀點(diǎn)供大家參考。中國是茶文化的發(fā)源地,也是種茶技術(shù)原始輸出國。但是今天,世界上近90%的出口茶是紅茶,中國茶品牌在世界市場上難覓一席之地,中國文化元素并不應(yīng)該成為茶葉外包裝的設(shè)計的唯一選擇,外包裝設(shè)計應(yīng)該是產(chǎn)品品牌的形象。設(shè)計一個產(chǎn)品的外包裝,不必要肩負(fù)著傳承中華五千年文化的重任,只要直接地為產(chǎn)品進(jìn)行宣傳就可以了。其外觀設(shè)計必須與產(chǎn)品信息、品牌定位、企業(yè)文化相吻合。對外包裝設(shè)計來說,企業(yè)的商標(biāo)圖案、企業(yè)品牌是最為重要的。品茗是不需要手捧一本《茶經(jīng)》,心里想著王羲之的書法,再嘴上說上一句:“我一定要去看看中國的萬里長城。”
色彩不僅僅是視覺的第一感受,更重要的是可以建立色彩與產(chǎn)品系列的對應(yīng)關(guān)系,茶葉包裝要善于并合理地運(yùn)用色彩。
香港平面設(shè)計大師靳埭強(qiáng)先生設(shè)計的車仔茶系列包裝分別以不同的底色作裝飾襯托,突出車仔這一品牌的車仔圖形,即以深綠底為烏龍茶,紅底為鐵觀音,淺褐代表普洱茶,黃表示香片,這樣用不同的顏色代表不同的茶葉品種,很好地展示了不同茶葉品種的特性,更重要的是用色彩建立了與產(chǎn)品系列的對應(yīng),強(qiáng)化了消費(fèi)者的品牌和產(chǎn)品界定。
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