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巴黎 Craft 咖啡館去咖啡館辦公(組圖)

藝術(shù)中國(guó) | 時(shí)間: 2013-10-21 09:38:41 | 文章來(lái)源: 外灘畫報(bào)

由法國(guó)二人組合Pool設(shè)計(jì)的Craft Café,照顧到了自由職業(yè)者的需求,將咖啡館與辦公空間完美結(jié)合,在巴黎掀起了一股到咖啡館里co-working(合伙辦公)的新浪潮。

黑色、白色和木色是店內(nèi)的基本組成色,色彩上的考量將辦公和咖啡兩種功能自然融合。

巴黎圣馬丁運(yùn)河邊充斥著各種各樣的閑散人士:自由撰稿人、藝術(shù)家、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者等等。他們白天會(huì)游蕩在這個(gè)城市的角角落落,隨身攜帶的辦公工具就是一臺(tái)筆記本電腦;他們可以和陌生人合伙辦公,同時(shí)又不希望被打擾;他們不需要固定的辦公場(chǎng)所,插頭和咖啡就是他們的同事。

這些自由職業(yè)者其實(shí)就像是電子時(shí)代的工匠,只不過(guò)他們的活計(jì)要通過(guò)敲擊鍵盤來(lái)完成。我們要介紹的這家咖啡館就是為這樣一群人誕生的,店家所倡導(dǎo)的理念是“co-working”(合伙辦公),為自由職業(yè)者們提供了可以一邊辦公一邊享用咖啡的地方,即使只點(diǎn)一杯飲品,坐上一整天也不必?fù)?dān)心遭到店家的白眼。所以這家咖啡店的名稱叫做“Craft Café”,其中的“Craft”取“Craftsmen”(工匠)之意。

  除去辦公功能以外,從各色食物和飲品上也體現(xiàn)了咖啡店本職功能的完美實(shí)現(xiàn)。

Craft Café 由法國(guó)二人組合 Pool 負(fù)責(zé)室內(nèi)設(shè)計(jì),這是一個(gè)成立于 2010 年的年輕團(tuán)隊(duì)。設(shè)計(jì)師 Léa Padovani 和 Sébastien Kieffer 都有在紐約及巴黎生活的背景,所以他們的設(shè)計(jì)風(fēng)格也結(jié)合了這兩座城市獨(dú)有的氣質(zhì)。Craft Café 的設(shè)計(jì)靈感是來(lái)自紐約布魯克林區(qū)復(fù)興時(shí)期涌現(xiàn)的咖啡館,它們大多有種舊舊的時(shí)髦感,是藝術(shù)家及創(chuàng)意人才的聚集地。設(shè)計(jì)師選擇經(jīng)典的黑白雙色作為主題,門口用黑色墻面搭配白色招牌,室內(nèi)部分更是用黑白格紋一統(tǒng)天下,與其所在建筑的風(fēng)格十分搭調(diào)。

室內(nèi)功能區(qū)分隔明確,風(fēng)格簡(jiǎn)潔。狹長(zhǎng)的內(nèi)部空間被不同的地磚貼面分成三部分:用餐區(qū)、吧臺(tái)和工作區(qū)。剛進(jìn)門的地方用黑色水磨石鋪地,這種石材很容易清潔(吧臺(tái)臺(tái)面也選用同種石材),常見于大型的餐飲場(chǎng)所或者室外廣場(chǎng)。店家在這里擺了幾張方桌,上方用設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的黑色吊燈照明,為這塊區(qū)域增加了少許工業(yè)感氛圍。

  帶有辦公室氣質(zhì)的長(zhǎng)條桌。

接下來(lái)是吧臺(tái)區(qū)域,地面改用黑白拼接的菱形瓷磚,相似的地磚我們?cè)谥趁耧L(fēng)格的港式茶餐廳中也經(jīng)常見到,用在這里則詮釋出一種法式的優(yōu)雅。值得一說(shuō)的是,兩位設(shè)計(jì)師非常注重細(xì)節(jié):如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)黑色水磨石與格紋瓷磚的銜接處是“Z”字形拼縫,這個(gè)小細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)將門口的坐席與吧臺(tái)區(qū)域自然美觀地區(qū)分開來(lái)。

再往里走,地面變成了人字形木地板,雖然材質(zhì)有了從冷(石材)到暖(木材)的轉(zhuǎn)變,但是木地板在拼接方式上卻與菱形瓷磚達(dá)成一致。這種呈現(xiàn)出“Z”或者“V”形的幾何圖案被普遍應(yīng)用在傳統(tǒng)的巴黎公寓中,在專業(yè)領(lǐng)域稱為“Haussmann”(豪斯曼)設(shè)計(jì)風(fēng)格。這一區(qū)域其實(shí)包括兩塊空間:一塊是多人共用的長(zhǎng)條木桌,另一塊是擺著轉(zhuǎn)角沙發(fā)的 lounge 區(qū),兩者之間用黑色金屬網(wǎng)格進(jìn)行分隔,而這面網(wǎng)格墻又正好可以用來(lái)懸掛辦公用品。

作為間隔單人使用區(qū)和 lounge 區(qū)的黑色金屬網(wǎng)格墻,也是收納辦公用品的好地方。

與普通咖啡館不同的是,Craft Café 的家具都是特別定制的。大部分家具都帶著一些辦公室的氣質(zhì):那張最多可坐 12 人的長(zhǎng)方形辦公桌,每個(gè)座位前都有臺(tái)燈、插座和便簽紙,它既可以讓多位單獨(dú)前來(lái)的客人一起使用而互不打擾,又可以充當(dāng)團(tuán)隊(duì)客人在“頭腦風(fēng)暴”時(shí)的會(huì)議桌;吧臺(tái)區(qū)的高腳凳特地安裝了一個(gè)金屬手柄,方便客人拖拉。

lounge 的沙發(fā)采用黑白雙色拼接,與之搭配的是同樣使用黑白色調(diào)的圓形茶幾,而上方如同倒置的架子鼓一般的吊燈也正好與茶幾的造型相呼應(yīng)??傊磺卸际蔷脑O(shè)計(jì)的結(jié)果。

最后要說(shuō)明的是,作為巴黎最早提倡 Co-working(合伙辦公)概念的咖啡館之一,Craft Café 不僅不會(huì)趕你走,還提供免費(fèi)的 wifi 和紙筆,甚至還有像《Monocle》這樣高水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)雜志也都可以出借。在店家的墻上,貼著“五條你應(yīng)該來(lái)此辦公的理由”——1.這里的咖啡很好喝;2.你可能會(huì)遇見新朋友;3.寬松的環(huán)境有利于激發(fā)創(chuàng)意;4.有免費(fèi)的雜志可以讀;5.多了一個(gè)可以離開家的理由。

  簡(jiǎn)約美觀的店鋪入口。

除去針對(duì)辦公功能的精心特殊設(shè)計(jì)以外,作為一家咖啡館,Craft Café 也是十分稱職的。各式香濃的咖啡飲品外加從甜點(diǎn)到色拉等等各式小食,即使不工作,閑時(shí)小坐也是絕佳的。對(duì)于顧客,Craft Café 只有一點(diǎn)要求:請(qǐng)把你的電腦和手機(jī)聲音關(guān)小一點(diǎn)。

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