黃色養(yǎng)脾胃

　　黃色食物對(duì)應(yīng)五行為土，入脾，能增強(qiáng)脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)節(jié)新陳代謝，所以黃色食物，如地瓜、黃豆等等，都可以保護(hù)脾胃健康，維持脾主運(yùn)化、主升清、脾統(tǒng)血的功能；這些功能主要是將吃進(jìn)的食物轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)，再將這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳送至全身，并代謝身體的廢棄物，是身體血液、精氣、身體運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)動(dòng)力的來(lái)源，五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng)，也就是說(shuō)人體的健康與否，都看脾胃功能是否良好，也印證了“脾胃為后天之本”這一句話。

　　蓮子

　　是收斂強(qiáng)壯的藥品，能補(bǔ)中安心止瀉，李時(shí)珍《本草綱目》說(shuō)：“蓮子可以厚腸胃，治白帶?！鄙徸佑惺諗孔饔?，常食可治療脾虛泄瀉；兒童腸胃消化不良，整日煩躁不寧，或是飲食日見減少，可用蓮子。老年人失眠而多夢(mèng)，神思煩亂，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠。

　　南瓜

　　性味甘、溫平、無(wú)毒，入胃、大腸經(jīng)，中醫(yī)來(lái)說(shuō)可以溫體、潤(rùn)肺、補(bǔ)脾、增進(jìn)食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手腳冰冷，易疲倦、體力差、貧血的人可多食。南瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，它的淀粉與糖類，容易被人體分解、吸收；胡蘿卜素含量是瓜類中最高的，胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，有保護(hù)皮膚和黏膜的作用，對(duì)治療冷虛、胃潰瘍、預(yù)防感冒、美容等相當(dāng)有效。

　　黃豆

　　性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，清熱利小便、解毒；制成豆?jié){性寒，腸胃易于消化吸收，能清利大小便、解熱潤(rùn)肺、寬中下氣；主治胃中積熱、水脹腫毒、小便不利。黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，號(hào)稱“中國(guó)牛奶”，容易被腸胃吸收消化，富含蛋白質(zhì)，是素食主義者主要的蛋白質(zhì)來(lái)源，多喝豆?jié){、吃豆類食品不但可滋養(yǎng)脾胃，而且養(yǎng)顏美容。

　　地瓜

　　營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的黏蛋白，是一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，能保持人體血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。又含豐富的膳食纖維，膳食纖維在腸道中不被吸收，吸水性好，可預(yù)防便秘和某些腸道疾病。

黑色養(yǎng)腎臟

　　黑色食物對(duì)應(yīng)五行為水，入腎，能增強(qiáng)腎臟之氣，可保健養(yǎng)顏、抗衰老、防癌等，對(duì)生殖、排泄系統(tǒng)大有好處，黑色蔬菜包括蕎麥、黑木耳、發(fā)菜、草菇、海苔、海帶、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆?jié){、紫米、黑芝麻，黑色水果有龍眼干、紫葡萄。

　　黑芝麻

　　可以配合點(diǎn)心、菜肴做成各種美食，還可以炒熟后碾碎放鹽，放在早餐的粥里也很好吃。

　　黑芝麻是著名的補(bǔ)養(yǎng)佳品，含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質(zhì)等，《神農(nóng)本草經(jīng)》說(shuō)它能“益大氣，長(zhǎng)肌肉，潤(rùn)肌膚?！?/p>

　　黑豆

　　黑豆活血潤(rùn)膚。黑豆加鹽水煮熟，當(dāng)做零食，就能很好地補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黑豆中富含的營(yíng)養(yǎng)激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉淀，長(zhǎng)期食用能改善發(fā)質(zhì)功能，使頭發(fā)烏黑密澤，皮膚白皙。古人認(rèn)為豆是腎之谷，其形像腎，而色與腎色同，有很強(qiáng)的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。

　　黑木耳

　　木耳能化痰、補(bǔ)氣益志，去燥滋補(bǔ)，滋潤(rùn)發(fā)質(zhì)，活血養(yǎng)胃，更重要的還能清除你體內(nèi)的各種有毒垃圾！

　　海參

　　含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質(zhì)、脂肪、碘等，味干咸，能夠使你美顏烏發(fā)，養(yǎng)血潤(rùn)膚，補(bǔ)氣益血，養(yǎng)腎固精。

責(zé)任編輯:劉智