Huile sur toile 油畫
1,30m x 1,60m
西蒙決定用象征飲食文化的炊具來(lái)表現(xiàn)東西方文化的不同，他的作家和畫家的靈感從17歲起就來(lái)自于他不停的各國(guó)之旅，他覺(jué)得一個(gè)藝術(shù)家應(yīng)該不斷地更新自己的創(chuàng)作源泉，而這種更新就來(lái)自于多方面地接觸世界來(lái)找到新的創(chuàng)意。在諸多的歐洲之旅（英、德、意、希臘、西班牙、波蘭、葡萄牙）之后，他開(kāi)始越來(lái)越多的走進(jìn)東方，從撒哈拉大沙漠開(kāi)始然后印度、中國(guó)、得益于他的妻子，他游歷的中國(guó)幾個(gè)省，感受了飲食習(xí)慣、文化他不停地畫不停的寫。
他出版了第一部關(guān)于中國(guó)的游記正在準(zhǔn)備第二部，為做這幅畫，他粘帖了多次旅華的寶貝紙片、素描、、書法、發(fā)票、車票、門票、海報(bào)等等，就像一面貼滿各種海報(bào)的墻，在上面D是東，X是西，東+西=東西方（又是一個(gè)東西）透過(guò)茶壺的和炒鍋的東方，透過(guò)咖啡壺和高壓鍋的西方，刀叉和筷子為東西方也作了對(duì)話。