導(dǎo)言：
“中國(guó)風(fēng)”在國(guó)人的認(rèn)知中，它是17世紀(jì)末至18世紀(jì)末流行于歐洲的文化潮流，當(dāng)時(shí)歐洲對(duì)中國(guó)風(fēng)（Chinoiserie）的狂熱追逐曾經(jīng)是當(dāng)時(shí)歐洲社會(huì)的一種時(shí)尚。海上貿(mào)易將大量的中國(guó)商品帶到歐洲。諸如茶葉、絲綢、瓷器、扇子等，這些商品讓歐洲人對(duì)遙遠(yuǎn)神秘東方產(chǎn)生了極大的興趣。另一方面，十七世紀(jì)下半葉來(lái)華傳教士將其考察成果以筆記、插圖等形式帶回歐洲，又將中西方的交流從物質(zhì)層面提升到了精神層面。
藝術(shù)家李尤松對(duì)于“中國(guó)風(fēng)”有長(zhǎng)期的研究與獨(dú)特的認(rèn)識(shí)，并以中國(guó)風(fēng)主題進(jìn)行了系列創(chuàng)作。近日藝術(shù)中國(guó)記者對(duì)李尤松做了獨(dú)家專訪，李尤松從“中國(guó)風(fēng)”的緣起、傳播、各種器物的“中國(guó)風(fēng)”形制等幾個(gè)方面進(jìn)行了闡釋，在他看來(lái)中國(guó)風(fēng)是西方人對(duì)中國(guó)為代表的東方文化的一種奇幻的想象與創(chuàng)新，其時(shí)間跨度及影響面遠(yuǎn)超中國(guó)人原有的認(rèn)知，對(duì)于西方的現(xiàn)當(dāng)代文化依然有深遠(yuǎn)的影響。
“中國(guó)風(fēng)”亭子
藝術(shù)中國(guó)：談到“中國(guó)風(fēng)”的問題，在17、 18世紀(jì)的時(shí)候，歐洲興起過一股非常強(qiáng)勁的“中國(guó)風(fēng)”。中國(guó)風(fēng)這個(gè)話題有非常多有趣話題，您對(duì)于“中國(guó)風(fēng)”什么時(shí)候產(chǎn)生的興趣？
李尤松：我對(duì)東西方交流主題的熱愛，基于家庭背景和從小形成的視覺經(jīng)驗(yàn)。1972年我父親曾參與過中美雜技外交，我在四、五歲時(shí)，通過父親出國(guó)帶回來(lái)的商品包裝、印刷品接觸到西方的設(shè)計(jì)，所以在我的文化形成里邊始終存在著東西方交流的主題。隨著自己藝術(shù)表現(xiàn)能力的提高，喜歡用繪畫技法表現(xiàn)東西方交流主題。同時(shí)也愿意閱讀歷史和圖像，不斷對(duì)東西方交流主題進(jìn)行探討，在探討的過程中進(jìn)一步厘清自己的認(rèn)識(shí)。
英國(guó)邱園中的寶塔
在文化交流當(dāng)中，原文化中的信息，傳播到接收者那里，接收者加入自己的理解和想象又轉(zhuǎn)換出一個(gè)新的信息，所以誤讀本身就特別美，每一次的誤讀都帶來(lái)一種豐富性，所以在中國(guó)風(fēng)里更能體現(xiàn)出這么一種誤讀，誤讀來(lái)得非常美妙。
“中國(guó)風(fēng)”應(yīng)該是一個(gè)世界性的概念，主要還是以中國(guó)為主題，這個(gè)主題傳到歐洲去，歐洲的宮廷和文化階層對(duì)這個(gè)主題的一種回應(yīng)，把這種藝術(shù)形式叫做中國(guó)風(fēng)?！爸袊?guó)風(fēng)”未必是中國(guó)風(fēng)格，可能是基于中國(guó)風(fēng)格而引發(fā)的一些更多的聯(lián)想。這個(gè)中國(guó)指的也是東方，也包括一些印度、日本，所以這里邊的中國(guó)風(fēng)其實(shí)是個(gè)泛指，即以“中國(guó)風(fēng)”格來(lái)引導(dǎo)的一個(gè)藝術(shù)運(yùn)動(dòng)，又跟那個(gè)時(shí)期的洛可可藝術(shù)又有千絲萬(wàn)縷聯(lián)系。這兩個(gè)概念有一部分是重合的，有一部分是分開的?！爸袊?guó)風(fēng)”的概念在當(dāng)今國(guó)內(nèi)的認(rèn)識(shí)一般集中在17世紀(jì)末、整個(gè)18世紀(jì)和19世紀(jì)初這個(gè)階段，但是他前面有來(lái)源，后邊還有延續(xù)。
藝術(shù)中國(guó)：中國(guó)文化在歐洲的最早傳播者最耳熟能詳?shù)木褪邱R可·波羅了，在“中國(guó)風(fēng)”的傳播方面的情況也請(qǐng)您介紹下。
李尤松：在西方文化中有幾個(gè)跟中國(guó)風(fēng)主題相關(guān)的重要人物，第一個(gè)就是馬可·波羅了，在元朝時(shí)期，蒙古勢(shì)力把中亞、俄羅斯和波斯和漢地都納入到他的統(tǒng)轄范圍內(nèi)了，這樣就是草原就變得很通暢了。
海上貿(mào)易
馬可·波羅們就來(lái)中國(guó)做生意，帶回了中國(guó)的文化，然后在歐洲就傳開了對(duì)中國(guó)的想象。關(guān)于中國(guó)的財(cái)富夢(mèng)想就開始了。后來(lái)奧斯曼土耳其興起，陸路的商道被關(guān)閉了，歐洲人就走海路了。大航海時(shí)代的開啟也跟這個(gè)主題，即要到東方的需求是相關(guān)的。
美弟奇瓷器
第一代海上貿(mào)易者還是葡萄牙人和西班牙人，葡萄牙的曼紐爾一世在位其間將葡萄牙變成在東方的海上貿(mào)易帝國(guó)，他們?cè)诎拈T建立了殖民點(diǎn)。緊接著文藝復(fù)興時(shí)期，藝術(shù)贊助人美弟奇家族也是中國(guó)瓷器的愛好者，他們推動(dòng)了中國(guó)瓷器在西方的流傳，美弟奇成為“中國(guó)風(fēng)”前期的一個(gè)參與者。
有一個(gè)重要的機(jī)構(gòu)就是耶穌會(huì)，為清代宮廷服務(wù)來(lái)的一批傳教士都是耶穌會(huì)派來(lái)的，耶穌會(huì)是屬于教皇手下的一個(gè)傳教的團(tuán)體，教皇精選的都是歐洲很有本領(lǐng)的人，本身學(xué)養(yǎng)很高，然后派到東方傳教，利瑪竇是耶穌會(huì)的成員，我們知道的郎世寧，王致誠(chéng)都是耶穌會(huì)成員，伏爾泰跟耶穌會(huì)的私交也比較好，伏爾泰對(duì)中國(guó)信息的了解，也是從耶穌會(huì)教士那里得到的，耶穌會(huì)團(tuán)體在整個(gè)東西方文化交流當(dāng)中，在整個(gè)“中國(guó)風(fēng)”的推進(jìn)當(dāng)中都起到重要的作用，他們既把中國(guó)信息介紹到歐洲，同時(shí)也是歐洲信息介紹到中國(guó)。
17世紀(jì)末-18世紀(jì)初法國(guó)制作的掛毯 《（中國(guó)）皇帝的旅行》
耶穌會(huì)進(jìn)入中國(guó)宮廷，為中國(guó)宮廷服務(wù)，滿足了中國(guó)皇帝對(duì)西方的想象，同時(shí)法王路易他們也在向往東方，把凡爾賽宮里邊的一些建筑也建成中國(guó)風(fēng)格，其中有一個(gè)特里亞農(nóng)宮（又叫瓷宮），瓷宮的建成標(biāo)志“中國(guó)風(fēng)”開始大面積流傳，法國(guó)國(guó)王邀請(qǐng)歐洲的王公大臣來(lái)凡爾賽觀賞，歐洲王室紛紛效仿這種中國(guó)風(fēng)格的建筑，瑞典、英國(guó)、德國(guó)開始興起這股風(fēng)潮。
錢伯斯作品
錢伯斯作品
錢伯斯作品
另一股推動(dòng)“中國(guó)風(fēng)”的勢(shì)力是英國(guó)東印度公司，有一個(gè)英國(guó)人叫威廉·錢伯斯（William Chambers）曾經(jīng)做過東印度公司的雇員，他對(duì)中國(guó)風(fēng)的推進(jìn)起到比較重要的作用。他在1740年到達(dá)廣州，在廣州生活了一段時(shí)間，并運(yùn)用速寫記錄了一些廣州建筑的樣式，回英國(guó)之后他出版了一本名叫《中國(guó)的建筑設(shè)計(jì)》的書，書中有很多銅版畫，其中有家具、建筑、服飾等內(nèi)容。這本書的出版對(duì)整個(gè)“中國(guó)風(fēng)”的具體化起到一定的作用，中國(guó)的亭子、寶塔、家具都很具體了，之后歐洲人拿這個(gè)樣式再去擴(kuò)展想象。
漆藝鍵盤樂器
這是一件1710年德國(guó)生產(chǎn)的大漆鍵盤樂器，上邊彩繪圖案是中國(guó)仕女，這件漆器樂器的制作者非常具有想象力，顛覆了我們對(duì)一件歐洲宮廷用品的概念，東西方的內(nèi)容被巧妙地結(jié)合在一起，聲音是西方的，圖案是中國(guó)仕女畫，材料是中國(guó)的。
歐洲人收藏的紫砂
這是一套貴族的收藏，紫砂壺從小到大有完整地排列著。紫砂在中國(guó)本土是非常有影響力的，我原以為歐洲人對(duì)紫砂是不感興趣的，因?yàn)樽仙笆怯脕?lái)喝綠茶的，而概念歐洲人喝茶方式是將紅茶和牛奶結(jié)合在一起，但這個(gè)系列的紫砂收藏又是如此完整，這證明了紫砂在當(dāng)時(shí)的歐洲有一定范圍的流行，也進(jìn)一步說(shuō)明歐洲人兼喝綠茶。
Penrhyn 城堡下印度廳的墻紙，懸掛于 1830 年代初期，與新諾曼風(fēng)格的特色和家具形成鮮明對(duì)比
壁紙也是體現(xiàn)“中國(guó)風(fēng)”一個(gè)重要品類。英國(guó)的房間比較容易反潮，所以從功能上來(lái)說(shuō)需要貼一些壁紙，英國(guó)人就到廣州來(lái)定制，有的是壁布，需要絲織。有的可能為了降低成本，直接用壁紙。西方人喜歡中國(guó)圖樣。這些壁紙畫和在西方有景深的繪畫不同，這很有可能就啟發(fā)了后來(lái)的英國(guó)工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)，像威廉莫里斯設(shè)計(jì)的壁紙。
歐洲壁紙
我想壁紙的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，應(yīng)該先由歐洲人預(yù)定，他們想要中國(guó)主題，但具體畫什么圖案，中國(guó)工匠有一定的自由度，在雙方的反復(fù)交流過程中，有對(duì)市場(chǎng)反饋信息的調(diào)試。
德國(guó)無(wú)憂宮
德國(guó)慕尼黑寧芬堡宮
奧地利美泉宮的藍(lán)色中國(guó)客廳曾是弗朗茨·斯蒂芬一世的議事廳。帶有花卉圖案的中國(guó)壁紙和胡桃木鑲板可能都起源于那個(gè)年代。
目前在中國(guó)國(guó)內(nèi)，關(guān)于“中國(guó)風(fēng)”的英國(guó)和法國(guó)的資料比較多，而德國(guó)系統(tǒng)資料不是很多，其實(shí)德國(guó)、奧地利德語(yǔ)區(qū)對(duì)這個(gè)主題呼應(yīng)度也是蠻高的。像德國(guó)無(wú)憂宮，還有慕尼黑寧芬堡宮，奧地利的美泉宮，都有中國(guó)風(fēng)的建筑。因?yàn)闅W洲王室的聯(lián)姻制度，瑞典王室跟普魯士王室也有親戚關(guān)系，北歐瑞典的皇后島有中國(guó)風(fēng)建筑，在俄羅斯，葉卡婕琳娜女皇來(lái)自于德國(guó)，嫁到俄羅斯去，她在圣彼得堡的夏宮也建起中國(guó)風(fēng)建筑，可見“中國(guó)風(fēng)”在北歐和東歐也有流傳。
開平碉樓
還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，是“中國(guó)風(fēng)”進(jìn)入南洋，即東南亞，華僑在接觸到這種造型，又帶回到廣東，在開平修了很多碉樓，也有一些“中國(guó)風(fēng)”的特點(diǎn)，這就是一個(gè)回傳，以為是一個(gè)西洋的東西，但是前頭又跟“中國(guó)風(fēng)”相關(guān)。
(受訪人：李尤松 采訪人：劉鵬飛 視頻：王爾晴、馮楠 文字整理：郭榮榮 圖片來(lái)源：李尤松)
