下面的10款雞尾酒全都是用白酒調(diào)出的,每款酒還根據(jù)世界杯32支球隊(duì)取了名字, 我把一些技巧的東西整理出來放在下面,有興趣的球迷朋友與非球迷朋友都可以自己試試,絕對(duì)不比芝華士差~
物料準(zhǔn)備:
1.白酒,一定要口感醇厚,注意品質(zhì),我用的是金榜題名的出的那款世界杯特別酒系列,還不錯(cuò),香味和口感比較濃,不會(huì)被別的飲料與配酒破壞成分。
2.冰塊,可以靈活掌握;
3.多種飲料,具體在下面配方中列出;
4.各色酒杯,香檳杯、雞尾酒杯;
基本調(diào)試方法:
一、調(diào)和法:
(1)在攪拌酒水的時(shí)候用中指與無名指輕輕夾起酒吧匙,前后來回?cái)?次,再
正轉(zhuǎn)2圈倒轉(zhuǎn)2圈。
(2)混合時(shí)不宜過度攪拌,因?yàn)檫^度攪拌會(huì)造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。
二、搖和法:
(1)用搖和法調(diào)酒,搖蕩時(shí)要用力。
(2)混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒溫和,且入口順暢。
10款酒圖片及技巧:
1 英格蘭 -----歐洲紅魔
配方:金榜題名酒 + 4滴紅石榴糖漿+七喜汽水
比例 :2:4滴紅石榴糖漿:七喜汽水
做法:在酒杯中加六分冰,將金榜題名酒、4滴紅石榴糖漿配料倒入杯中,然后加滿七喜,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌一下。
2意大利------藍(lán)色激情
配方:金榜題名酒+藍(lán)橙酒+三塊冰塊
比例:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯里。
3荷蘭 -------橙色風(fēng)暴
配方:金榜題名酒+君度酒 +橙汁 +三塊冰塊
比例:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯里。
4法國--------浪漫物語
配方:金榜題名酒+檸檬汁+綠茶
比例:1:1:4
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。
5阿根廷------別為我哭泣
配方:金榜題名酒+藍(lán)橙酒+湯力汽水+三塊冰塊
比例:2:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中,后加滿湯力汽水
6葡萄牙------野性的呼喚
配方:金榜題名酒+ 蘇打水+碎冰
比例:1:2
做法:在酒杯里加滿碎冰,然后倒入金榜題名酒和蘇打水。
7突尼斯------今夜無眠
配方:金榜題名酒+葡萄汁 +檸檬一片 可樂適量+五塊冰塊
比例:1:1
做法:直接在酒杯中加四至五塊冰,將金榜題名酒,葡萄汁、檸檬片加入杯中攪拌。可樂從高處倒入激起泡沫,即可飲用。
8瑞典--------冰與火
配方:金榜題名酒+柳橙汁+細(xì)碎冰
比例:1:4
做法:把兩份配料分別加進(jìn)裝滿細(xì)碎冰的酒杯。
9波蘭--------欲望森林
配方:金榜題名酒+紫葡萄汁+檸檬汁+三塊冰塊
比例:2:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。
10哥斯達(dá)黎加--------白色黎明
配方:金榜題名酒+湯力水+三塊冰塊
比例:1:2
做法:在加滿冰的酒杯里放入金榜題名酒和湯力水,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌。
11瑞士--------阿爾卑斯
配方:金榜題名酒+橙汁+適量七喜汽水+三塊冰塊
比例:1:2
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,后加滿七喜汽水。
12巴拉圭--------五月之星
配方:金榜題名酒+雪碧+話梅一顆
比例:1:2
制作方法:將金榜題名酒、雪碧,按比例放入酒杯中,加一顆話梅即可。
13特立尼達(dá)和多巴哥--------熱帶火烈鳥
配方:金榜題名酒+橙汁+菠蘿汁+紅石榴糖漿+三塊冰塊
比例:1:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子里。
14科特迪瓦--------象牙海岸
配方: 金榜題名酒 +綠薄荷+檸檬汁+三塊冰塊
比例:1.5:1:1
做法:先用檸檬片涂杯子口,沾上糖邊。加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子里。
15塞黑--------黑馬旋風(fēng)
配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+橙汁+三塊冰塊
比例:1:1:2
做法:把冰塊放入酒杯中,把金榜題名酒和咖啡甜酒倒入杯中,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌即可飲用。
16伊朗--------翡翠玫瑰
配方:金榜題名酒+ 綠茶+綠薄荷酒+適量冰塊
比例:1:4:1
做法:在放滿大冰塊的酒杯里,加金榜題名酒、綠茶后,再加入綠薄荷酒。
17安哥拉--------非洲大陸
配方:金榜題名酒+橙汁+一滴紅石榴糖漿+三塊冰塊
比例:1:2:0.5
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,點(diǎn)一滴紅石榴糖漿到杯子里,用調(diào)酒棒輕輕攪拌一下。
18加納-------- 黑色北極星
配方:金榜題名酒+君度酒+檸檬汁+三塊冰塊
比例:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯里。用黑橄欖掛杯。
19美國--------橄欖枝&箭
配方:金榜題名酒+君度酒+三塊冰塊+加一滴綠薄荷
比例:1:0.5
做法:把金榜題名酒,君度酒放入酒杯里,然后加一滴綠薄荷酒即可。橄欖枝小箭掛杯。
20捷克--------波希米亞
配方:金榜題名酒+桃汁+ 檸檬汁+綠薄荷+三塊冰塊
比例:2:1:1:1
做法:將金榜題名酒、桃汁、檸檬汁,三塊冰倒入調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子。最后倒入綠薄荷即可。
21克羅地亞--------一灣新月
配方:金榜題名酒+綠薄荷+混合果汁適量+適量冰塊一滴紅石榴糖漿
比例:1:1:3
做法:杯中加入一半冰、金榜題名酒、混合果汁、最后注入紅石榴糖漿即可。
22澳大利亞--------海洋之星
配方:金榜題名酒 +椰汁+綠薄荷+三塊冰塊
比例:1:2:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。
23日本--------廣島之戀
配方:金榜題名酒 +藍(lán)橙酒+ 雪碧適量
比例:1:2
做法:將金榜題名酒等配料按比例倒入杯中加一滴藍(lán)橙,雪碧注入8成滿即可。
24韓國--------紅色奇跡
配方:金榜題名酒+橙汁+牛奶+紅石榴糖漿+三塊冰塊
比例:1:1:1:1
做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺?fù)u8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。
25多哥--------非洲部落
配方:金榜題名酒+橙汁+可樂適量+三塊冰塊
比例:1:1
做法:將金榜題名酒,檸檬汁按比例倒入杯中,最后加可樂八分滿即可。
26德國--------鋼鐵戰(zhàn)車
配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+可樂適量+三塊冰塊
比例:1:1
做法:杯中放入大塊的冰,然后把金榜題名酒,咖啡甜酒,可樂倒入杯中 |