玻璃杯中的甜蜜生活:Aperol酒給這種夏季飲料帶來(lái)一絲意大利的氣息。
特點(diǎn):清涼提神
一杯飲料所需的材料:
中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁10毫升、杏仁糖漿10毫升、鳳梨汁60毫升、葡萄柚汁80毫升、Aperol 40毫升(意大利餐前酒)、碎冰1/3杯
裝飾所需:
葡萄柚1小片、新鮮薄荷(Mint)1枝
此外您還需要:
調(diào)酒壺、雞尾酒杯1個(gè)、隔冰器(Barsieb)、吸管1根
制作過(guò)程:
1、把冰塊放進(jìn)調(diào)酒壺上層。
2、加入檸檬汁、杏仁糖漿、果汁和Aperol,闔上調(diào)酒壺,用力搖動(dòng)約8秒鐘。
3、在杯里放進(jìn)1/3杯的碎冰,透過(guò)隔冰器倒進(jìn)調(diào)好的酒。
4、把葡萄柚片的皮切開(kāi)一些,插在杯緣,放幾片薄荷葉當(dāng)裝飾。最后插上吸管即可。
注意:
紅橙色的Aperol在意大利是一種十分受歡迎的餐前酒,酒精含量只有11%。是由食用大黃、金基納樹(shù)皮、龍膽、酸橙、草藥和酒精制成,摻在飲料中,會(huì)讓飲料有一種苦中帶甜的滋味。此酒也可以直接加冰塊或蘇打水享用。
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