脆炸士多啤梨糯米
將新鮮士多啤梨先制成糯米,包裹士多啤梨雪糕后再炸,先有糯米的松化,再來(lái)就是雪糕幼滑的口感,一熱一凍,口感相當(dāng)刺激。
提起秋冬甜品,閣下可能滿(mǎn)腦子都是“木瓜燉雪耳”、“合桃露”等熱辣入口的中式甜品,但這些傳統(tǒng)的甜品,未免欠缺新意!今年最潮的甜品,除了講求刺激口感之外,也能滿(mǎn)足味覺(jué)上的香甜,以及心理上的快樂(lè)感覺(jué),吃罷令人充滿(mǎn)力量。