今天下午我為大家分享的是源于幾年前我自己關(guān)注的一個案例，以及這個案例在我后來的設(shè)計教育中一些小的經(jīng)驗。我把它叫做“隱蔽的技藝”。
大概在十年前，我和導(dǎo)師去過貴州、云南、四川、重慶的很多最原始的村子考察傳統(tǒng)手工藝。那時候我們基本上還是沿用非常傳統(tǒng)的美術(shù)史的考察方法。我們?nèi)ニ鸭?dāng)時的手工藝品，分析它們的紋樣并采集實物。一般借用社會學(xué)方法，研究它的家庭的傳承關(guān)系和師徒傳承關(guān)系。但是隨著研究深入，我們發(fā)現(xiàn)在手工技藝傳承過程中，很難去了解手工技藝知識傳遞的過程是如何完成的。換一個角度說，我們難以了解到這一知識的特殊性是什么。很多人把手工藝、工藝美術(shù)混為一談。
后來，我對手工技藝做了深層次的解讀。首先它可能表現(xiàn)為一種活動技能，例如我們看到的那些工具和設(shè)施，它們同時也是提供給人們運用的各類產(chǎn)品，所以手工技藝可以是一種對象或者成果。當(dāng)然，作為一種知識體系，手工技藝是我們對自然規(guī)律把握最基礎(chǔ)的知識體系。因而在此，我先為大家展示我關(guān)注的四川夾江手工造紙案例。在此期間，我做的第一個工作是將一百年以來的文本進(jìn)行系統(tǒng)梳理。這個時間跨度為1839到2006年。我采集了六個經(jīng)典的樣本。從《蔡翁碑?dāng)ⅰ返?943年國民政府為了恢復(fù)當(dāng)?shù)氐募垬I(yè)委托手工造紙的農(nóng)業(yè)銀行所作的調(diào)研報告，包括六十年代由當(dāng)時最有名的潘寄信（音）先生所做的調(diào)研報告，以及1995年《漢聲》雜志做的調(diào)研報告，后來我拿到2006年的成本。為了申報第一屆國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我對文本做了詳細(xì)地分析和比對，通過對不同時期的學(xué)者成果的參考，我有了初步的認(rèn)識。大約在90年代以前，工藝還處于相對穩(wěn)定發(fā)展的狀態(tài)，最大規(guī)模的破壞是在2000年以后。當(dāng)時我只是有一些感性認(rèn)識，以前書本教會我從文獻(xiàn)當(dāng)中能夠去發(fā)現(xiàn)技藝是什么，但是之前模糊的田野考察經(jīng)驗告訴我，這不是我想要的東西。所以對核心技藝做了比對以后，我認(rèn)為還需要做另外的工作。
研究技藝需要對工具進(jìn)行研究，所以我詳細(xì)地去分析了這個地方的技藝構(gòu)造、構(gòu)成方式并比對它與其它產(chǎn)地技藝的關(guān)系。可這是技藝嗎？我也很迷惑，但是教科書是這么寫的。
同時，我詳細(xì)地去調(diào)研這個地方的生活空間。從這里可以看到下面是民居，為了完成造紙技藝工作，民居形態(tài)也有所改變。為了增加量紙空間，右邊用了隔墻的方式，這樣的方式已經(jīng)是百年來這個地方所形成非常有價值的生產(chǎn)空間。包括它們生產(chǎn)空間的流線如何布置。做到這里，也許我還是缺點什么，所以，我覺得技藝不是這個樣子的，我們?nèi)チ四敲炊啻遄拥妓囎罡袆拥臇|西還是沒有被拎出來。
作為手工技藝知識體系究竟有什么特殊性？我最終回到對人的思考，我覺得人，才是技藝的主體。今天能看到所有的傳統(tǒng)工藝不是單一存在的，而是依托在一套非常完整的生產(chǎn)鏈條上。回到人的角度思考，可以領(lǐng)悟出以前教科書沒有記載的技藝特殊性出來。我試圖從人的身體行為、語言方式、人際關(guān)系去探索技藝可能是什么。
我第一個關(guān)注的是與人最直接的關(guān)系，對此我找到一個形容——“手感的體悟”。左邊是《天工開物》中手工造紙的記載。我詳細(xì)考察了當(dāng)?shù)氐墓ぷ鞣绞胶蛯@個工藝熟悉的人，最終發(fā)現(xiàn)幾乎在所有工藝環(huán)節(jié)中都有非常重要的一個結(jié)點，就是成形的工藝。它的難度是最大的。并且，我所考察的地方大多數(shù)都是40、50歲以上的才人愿意去完成這項工藝，因為它最艱苦。在進(jìn)一步考察當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)，手工技藝難以模仿的環(huán)節(jié)恰恰是最有價值的環(huán)節(jié)。用今天角度來說，手工技藝品要發(fā)揮最大的附加值的難點也在這里。
對于這個環(huán)節(jié)的考察，讓我慢慢領(lǐng)悟到一個重要的東西：經(jīng)驗性積累和靈活運用技巧才是最重要的傳遞方式，它也可能是一種隱性的知識。大多數(shù)手工藝人并沒有多高的文化，甚至目不識丁，通過經(jīng)驗積累和靈活運用技巧來有效地傳承下來。我認(rèn)為這是非常重要的一種關(guān)系，并且這種關(guān)系是超越文本之外的。
《天工開物》已經(jīng)講到人的手法的問題。某種意義上，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)知識，必須通過知覺訓(xùn)練才能獲得。同樣，我所關(guān)注的案例，引起了一位德國學(xué)者的長期關(guān)注。可能他和我認(rèn)識的角度不同。他認(rèn)為當(dāng)?shù)氐募妓嚳赡苁且环N實踐當(dāng)中的默會知識。當(dāng)?shù)氐娜瞬⒉灰蕾囉跁鴮懀抑跋胍蕾嚂畬ふ壹妓噦鞒械姆椒ǎ鞘×恕Ｒ驗檫@個技藝的傳承方法靠的不是時間和空間所承載的文本，而是來自于理性知識之外的感悟性知識。
同樣的道理，在后來的其他工藝的調(diào)研當(dāng)中，我逐漸有意識的去關(guān)注“手的技能”以及“身體的行為關(guān)系”。我覺得關(guān)注這一過程就是一個悟的過程。
這是我在貴州苗寨看到一個老奶奶用手代筆做的自由創(chuàng)作。
在發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象之前我還在做另外一個事情，考察地點就在重慶，但是當(dāng)時我還是不懂當(dāng)?shù)厥止に嚾嗽谡f什么。查閱典籍后我發(fā)現(xiàn)夏布有它的歷史淵源，“湘西填湖廣，湖廣填四川”，據(jù)我們后來的田野考察發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝诉€說著古老的湖廣話，于是當(dāng)時我只好放棄夏布研究。這件事情讓我產(chǎn)生一種發(fā)想：是否地方語言對技藝調(diào)研有重大影響作用？
我曾看到過一本書，是尼爾?博斯曼寫的《隱性的技術(shù)》。后來我做了一個系統(tǒng)的工作，發(fā)現(xiàn)以往的書當(dāng)中，對于工具的解釋其實是不完整的，甚至可以說，在座各位回到當(dāng)?shù)刈瞿骋粋€技藝的采集，就會驚喜地發(fā)現(xiàn)，地方語言會幫助你去發(fā)現(xiàn)很多新奇的東西。在跟著聯(lián)合國的東亞文化遺產(chǎn)保護(hù)的專家一起做田野采集的時候，我明顯地感受到我的方言給了我非常多的對這種技藝的準(zhǔn)確性理解。日本的非遺大使家族從清代開始就做紙質(zhì)文物修復(fù)，看到這個紙面以后非常興奮，他說他們家收藏有這種紙，這紙是乾隆年間的貢紙，就是一直不知道這紙是如何制作被做出來的。我們做了詳細(xì)的工具測量，我發(fā)現(xiàn)，掌握方言對理解工藝特別有幫助，我用方言把它的制作過程記錄下來。地方性語言在制紙過程中是一個重中之重的系統(tǒng)性延伸。于是我系統(tǒng)地整理出在這個工藝當(dāng)中出現(xiàn)的名詞、動詞和量詞。
這個心理空間讓我回溯了技藝當(dāng)中的地方志，我和當(dāng)?shù)厝肆奶欤?dāng)?shù)赜幸粋€非遺傳承人告訴我，他們家的后院水井槽出來的紙是不一樣的，為什么會這樣呢？后來他自己做了一個化驗，那口井的水比較偏弱酸性。地方性知識的微妙性在于地域結(jié)合性很難復(fù)制，而工藝特殊性在于這種資源性很難再生，而且是具有當(dāng)?shù)刂腔鄣脑瓌?chuàng)性。所以技藝某種意義上很難移植。
日本和韓國大量購買當(dāng)?shù)氐牟疾⒆錾罴庸硖岣咚母郊又担覀兡玫降睦麧櫽肋h(yuǎn)是初級產(chǎn)品的利益鏈條最低端的部分。
我查了一些文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)很難找到工藝祖?zhèn)魅耍驗槲墨I(xiàn)中并不準(zhǔn)確記載手工藝的發(fā)明者和改良者。這是民國最早版本的《夾江縣志》，當(dāng)時人們的生產(chǎn)生活的儀式密切相關(guān)，工藝制作者往往聚集一起并互相承擔(dān)這個復(fù)雜鏈條當(dāng)中某一部分工作。
我也詳細(xì)考證了當(dāng)?shù)氐娜藛T的來源，慢慢地，我發(fā)現(xiàn)這個地區(qū)的工藝是有一種相對的共享性，并不是單純藝術(shù)品的個性自由表達(dá)。它其實是一種公約數(shù)。
這是德國研究者所記載的一段有趣的經(jīng)歷，他說有一個作坊主學(xué)到一種新技術(shù)，但是一夜之間傳遍整個產(chǎn)區(qū)。這是為什么呢？因為所有的槽戶都需要在生產(chǎn)過程中依靠與鄰居的合作。
這是1990年代和2000年后，當(dāng)?shù)厝说奶梦荩荚O(shè)有神龕，這是對蔡翁以及祖師的祭拜。大家知道中國村落是通過血緣的認(rèn)同達(dá)到基本的聚落的關(guān)系，同時這個地方也因為也是紙產(chǎn)區(qū)，所以有相同的對行業(yè)神靈的崇拜維系關(guān)系。在村落當(dāng)中的家庭關(guān)系、鄰里關(guān)系和業(yè)源關(guān)系使得技藝有了交流、競爭，這貫穿于人們生活的方方面面。
由此我產(chǎn)生了一個小的總結(jié)，我定義技藝為一種廣義的技術(shù)文化體系。因為工藝在它作為一種身體行為的時候，可能既有文本之外的悟性知識傳遞的方式，還有一些新的語言方式，是地方性知識的復(fù)合體也是一種人際關(guān)系。這種人際關(guān)系不是個性自由的表現(xiàn)，而是錯綜復(fù)雜關(guān)系共享的結(jié)果。
以往的設(shè)計史研究非常注重物質(zhì)化研究，但是技藝研究讓我們有了新的專項：什么是非物質(zhì)？能不能回到造物原點產(chǎn)生一種新的當(dāng)代的觀點？當(dāng)然我們不可能再到手工藝為主的社會，因為新的社會有新的問題，但是我相信工藝當(dāng)中所蘊含的智慧，會在現(xiàn)代設(shè)計教育中發(fā)揮作用。當(dāng)然也會產(chǎn)生新的問題。比如當(dāng)你肯定這種想法時，會反思當(dāng)前保護(hù)傳承人政策到底是否可行。因為在這樣的生產(chǎn)鏈當(dāng)中，在男女老幼齊上陣的家庭環(huán)境中，如果只是保護(hù)一個傳承人，這種關(guān)系往往守不住。一旦工藝也成為受保護(hù)的對象，最終就會消失。
這是我們做的一個訪談，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝四弥浅７浅Ｎ⒈〉墓べY，但他們愿意，因為這是一個互相交流精神的場所，工藝還由于社會創(chuàng)新而引發(fā)新的話題的出現(xiàn)。我們需要尊重這種技藝?yán)锼w現(xiàn)悟性的知識，文化生態(tài)不可移植性以及尊重技藝的共享性。
為了更好地促進(jìn)這種技藝的交流，可能會有不同的公共政策去引導(dǎo)或者去幫助這種技藝的傳承。對于這種公共政策我有一個簡單概述，目前來講，主要有三個方面：來自于權(quán)威文化機構(gòu)管理，今天的非遺傳承制度以及工藝美術(shù)大師認(rèn)定，這算是至上而下的認(rèn)證方式。當(dāng)然，還有非常多的文化空間，可以繼承多元參與性和多樣性。在這里，我們呼吁來自自下而上的合作與聯(lián)系，文化遺產(chǎn)研究專家們的言論可能不一定很重要，但是我們能夠利用與當(dāng)?shù)厝撕献鞯臋C制，去促進(jìn)本地的文化能夠繁榮起來。
2014現(xiàn)代薪燒
2014年到現(xiàn)在，我和我的同事想要把工藝當(dāng)中的特殊性知識放到設(shè)計教育當(dāng)中去嘗試，所以，我們從2014年到現(xiàn)在做了一系列工作坊，這是與英國從事設(shè)計復(fù)雜性研究的學(xué)者共同制作的傳統(tǒng)工藝。我們找到了一種新的開發(fā)并聚合當(dāng)?shù)厝说纳鐓^(qū)合作機制并共同探索工藝發(fā)展當(dāng)中的問題。
這是我們做的材料研究。我們邀請工藝美術(shù)大師，時尚設(shè)計師一起來探討這種技藝語言與當(dāng)代設(shè)計拓展的可能性。包括后來還開設(shè)了現(xiàn)代薪燒工作坊，把學(xué)生聚集到一起，讓他們?nèi)ダ斫馍眢w和行為的關(guān)系，去參加身體力行的勞動，讓他們成為一個無差異的共同體去探索技藝當(dāng)中出現(xiàn)的與現(xiàn)在設(shè)計交流互補的悟性知識。
紙，從材料到產(chǎn)品的情感與敘事
另外，我們從紙的材料出發(fā)，探索從材料到產(chǎn)品的情感與敘事，大約現(xiàn)在已經(jīng)花了一年時間，我們開設(shè)了五個工作坊并且下半年還會繼續(xù)增設(shè)。我們也希望通過對技藝的研究，把同一個理論體系帶到最后的實踐教育，從而探索出一個新的技藝教育的可能性。
最后還有一點時間，跟大家分享一下其中一個工作坊的視頻。