中國(guó)瓷器自傳入歐洲后,受到西方人的強(qiáng)烈追捧,瓷器的細(xì)膩溫婉很大程度上影響了歐洲人的審美,其不僅在18世紀(jì)引起廣泛的“中國(guó)熱”,甚至還影響到法國(guó)洛可可藝術(shù)風(fēng)格的形成。從13世紀(jì)馬可·波羅游歷中國(guó),到十八九世紀(jì)大量中國(guó)瓷器的外銷,幾個(gè)世紀(jì)中,難以計(jì)量的中國(guó)瓷器流入海外,成為西方上流階層地位與財(cái)富的象征。
進(jìn)入20世紀(jì),中國(guó)經(jīng)歷了一系列政治與經(jīng)濟(jì)上的重大變革,清代燒制瓷器的窯廠逐漸沒(méi)落,瓷器外銷也因而中斷,市面上流通的器物遠(yuǎn)不如清代及以前的品質(zhì),中國(guó)瓷器逐漸變成了貴重的藝術(shù)品,大多被博物館及私人藏家收藏,并在藝術(shù)市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。除了博物館展出的瓷器外,人們接觸這些珍貴瓷器的機(jī)會(huì)大多只有在拍賣場(chǎng)上。而在藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)中,歐美地區(qū)對(duì)中國(guó)瓷器的關(guān)注要早于國(guó)內(nèi),19世紀(jì)末,美國(guó)波士頓就開(kāi)始舉行中國(guó)瓷器的拍賣會(huì)。現(xiàn)今,國(guó)際兩大知名拍賣行蘇富比和佳士得對(duì)于中國(guó)瓷器的拍賣也比較頻繁。其中,佳士得具有豐富的經(jīng)驗(yàn)與資本在歐美地區(qū)每年舉辦多場(chǎng)中國(guó)瓷器拍賣會(huì),且資料詳實(shí),來(lái)源可靠。
清雍正外銷“法國(guó)皇室”大型徽章瓷盤(pán)
佳士得倫敦、紐約拍品各有側(cè)重
歐洲人對(duì)中國(guó)瓷器的喜愛(ài)從幾個(gè)世紀(jì)前就開(kāi)始了,他們不僅大量收購(gòu)中國(guó)瓷器,甚至從中國(guó)專門(mén)定制外銷瓷。這些從中國(guó)進(jìn)口的瓷器,在歐洲市場(chǎng)大多以拍賣形式進(jìn)行交易。早在1604年,“克拉克號(hào)”葡萄牙商船承載的一批明萬(wàn)歷時(shí)期的青花瓷即被荷蘭東印度公司競(jìng)價(jià)拍賣,此后中國(guó)瓷器名揚(yáng)歐洲,成為歐洲上流階層爭(zhēng)相購(gòu)置的奢侈品。
21世紀(jì),歐洲的中國(guó)瓷器拍賣仍以“沉船瓷”“中國(guó)出口瓷”以及部分私人藏家的收藏為主,中國(guó)瓷器逐漸成為其常設(shè)拍品。在歐洲的拍賣公司中,佳士得頻頻在英國(guó)倫敦、荷蘭阿姆斯特丹、法國(guó)巴黎舉辦包含中國(guó)瓷器的各項(xiàng)拍賣會(huì)。除中國(guó)陶瓷專場(chǎng)拍賣會(huì)外,很多私人收藏專場(chǎng)、皇室用品專場(chǎng)亦包含一些家族收藏的中國(guó)瓷器。
佳士得(倫敦)中國(guó)瓷器工藝拍賣會(huì)成交額趨勢(shì)(萬(wàn)英鎊)
根據(jù)佳士得從1998年至今的拍賣記錄,可知其在2000年之后才將中國(guó)瓷器作為重要拍品之一。進(jìn)入21世紀(jì),中國(guó)瓷器在歐洲拍賣界逐漸得到重視。2000年,佳士得(倫敦)將此前每月必辦的“東方工藝品”專場(chǎng)改為“東方陶瓷與工藝品”,凸顯出了“陶瓷”一詞,但其拍品種類和數(shù)量與之前并無(wú)太大不同。而之后的2001年中國(guó)瓷器拍賣狀況有所下滑,全年鮮有中國(guó)瓷器亮相,東方工藝品專場(chǎng)也被迫取消。從2001年到2004年,佳士得(倫敦)與中國(guó)瓷器相關(guān)的拍賣專場(chǎng)只有“亞洲裝飾藝術(shù)”,雖涵蓋拍品種類較多,瓷器數(shù)量卻僅占總拍品數(shù)的1%至2%。
佳士得(紐約)中國(guó)外銷瓷拍賣會(huì)成交額趨勢(shì)(萬(wàn)美元)
2005年,中國(guó)藝術(shù)品市場(chǎng)正處于迅速發(fā)展時(shí)期,亞洲藝術(shù)品數(shù)量明顯增多。2005年拍出的最重要的一件中國(guó)瓷器便是“元青花鬼谷子下山圖罐”,以1568.8萬(wàn)英鎊(約合人民幣2.3億元)高價(jià)成交,這也是佳士得第一次設(shè)立“中國(guó)工藝品”專場(chǎng)拍賣會(huì)。在同年12月舉辦的“亞洲藝術(shù)”拍賣會(huì)中,中國(guó)瓷器數(shù)量也顯著增加。
2006年是中國(guó)瓷器在國(guó)際藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)中的重要分水嶺。一方面,從2005年開(kāi)始設(shè)立的倫敦“亞洲藝術(shù)”拍賣會(huì)延續(xù)到2006年,中國(guó)瓷器品種及數(shù)量均得到較大提升,成交額也開(kāi)始迅速上升;另一方面,5月在荷蘭阿姆斯特丹舉辦的“亞洲陶瓷工藝”拍賣會(huì)中,中國(guó)瓷器數(shù)量達(dá)到了全場(chǎng)拍品總量的90%,同時(shí)以265萬(wàn)歐元成交的全場(chǎng)最高價(jià)拍品也為中國(guó)瓷器。而這場(chǎng)拍賣會(huì)也在一定程度上定義了中國(guó)瓷器的拍賣專場(chǎng)。更為重要的是,同年6月在倫敦舉辦的“中國(guó)和日本出口藝術(shù)”讓中國(guó)外銷瓷首次以專場(chǎng)拍賣的形式亮相佳士得。隨后佳士得(倫敦)舉辦的“中國(guó)陶瓷工藝專場(chǎng)”也以中國(guó)瓷器為主,成交額達(dá)到了83萬(wàn)英鎊。
佳士得(紐約)中國(guó)瓷器工藝精品專場(chǎng)成交額趨勢(shì)(萬(wàn)美元)
2006年至今,中國(guó)瓷器在歐洲藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)一直屬于熱門(mén)拍品。中國(guó)瓷器的拍賣價(jià)格迅速上升,歐洲對(duì)中國(guó)瓷器的關(guān)注度也不斷提高,中國(guó)瓷器拍賣市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)新的階段。尤其是2010年至2014年間,出現(xiàn)了一些天價(jià)拍品,如2010年以5.54億元成交的清乾隆粉彩鏤空“吉慶有余”轉(zhuǎn)心瓶。現(xiàn)今,佳士得(倫敦)仍堅(jiān)持每年舉辦中國(guó)外銷瓷專場(chǎng)和亞洲藝周。除了佳士得,位于巴黎的蘇富比每年也舉辦重要中國(guó)瓷器的拍賣會(huì)。
美國(guó)藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)相較于英、法等國(guó)起步較晚,其沿襲的拍賣傳統(tǒng)是由歐洲殖民者引入的,之后在此基礎(chǔ)上不斷拓展,建立起不少美國(guó)本土拍賣行。另外,佳士得與蘇富比也先后進(jìn)駐美國(guó),于其藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)中占據(jù)一定份額。但相較而言,佳士得與蘇富比對(duì)中國(guó)瓷器的關(guān)注度遠(yuǎn)超其他拍賣行。
佳士得(紐約)在2000年開(kāi)始設(shè)立中國(guó)瓷器工藝拍賣會(huì),與佳士得(倫敦)狀況相似。2005年前,瓷器拍品數(shù)量較少,價(jià)格很低。與倫敦不同的是,佳士得(紐約)更注重中國(guó)外銷瓷。2005年1月,佳士得(紐約)舉辦了“中國(guó)外銷瓷藝術(shù)”專場(chǎng),相比佳士得(倫敦)的外銷瓷專場(chǎng),紐約舉辦的時(shí)間更早,瓷器數(shù)量也達(dá)到了239件,成交額為226.836萬(wàn)美元,可看做同年7月倫敦外銷瓷專場(chǎng)的鋪墊。從2005年開(kāi)始,佳士得(紐約)便每年舉辦“中國(guó)出口藝術(shù)”拍賣專場(chǎng)。除外銷瓷專場(chǎng)外,佳士得(紐約)也常在春、秋拍賣會(huì)上舉辦一次“中國(guó)瓷器工藝精品”拍賣專場(chǎng)。而佳士得(倫敦)每年舉辦的同類專場(chǎng)更傾向于拍賣具有中國(guó)本土特色的瓷器,這或許受到不同地區(qū)藏家的審美喜好影響。
從拍賣場(chǎng)次來(lái)看,佳士得(紐約)較佳士得(倫敦)舉辦的中國(guó)瓷器專場(chǎng)更多,類型也更為豐富。除常規(guī)拍賣會(huì)以外,還包括私人收藏的瓷器專場(chǎng),如索維爾收藏中國(guó)出口藝術(shù)、塞克勒收藏中國(guó)瓷器工藝精品;亦包括博物館委托拍賣會(huì),如“舊金山博物館精品瓷器工藝和玉器、美藏于斯:大都會(huì)博物館中國(guó)瓷器”等。
清乾隆粉彩宮女燭臺(tái)
10年間以粉彩瓷為最
在拍賣品類上,歐洲藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在較大差異,在國(guó)內(nèi)瓷器拍賣市場(chǎng)中,青瓷、白瓷、青花瓷品類所占比重較大。歐洲拍場(chǎng)上的中國(guó)瓷器以青花和粉彩、五彩瓷最多,其次是顏色釉瓷,亦有少量的斗彩和青、白瓷。對(duì)比2005年與2016年的佳士得(倫敦)“中國(guó)瓷器工藝”專場(chǎng)可知,其上拍的瓷器品類在10年間變化不大,以粉彩瓷為最多,其次為青花、顏色釉和五彩瓷,青瓷、白瓷等品類數(shù)量很少。佳士得(紐約)與佳士得(倫敦)的“中國(guó)瓷器工藝”品類相近,在此僅以佳士得(倫敦)為例。
霽藍(lán)描金開(kāi)光粉彩花鳥(niǎo)暗刻松石綠釉如意雙耳尊
相較于佳士得(倫敦),佳士得(紐約)上拍的中國(guó)瓷器以外銷瓷居多,從內(nèi)容與用途上可大致分為三類:第一是明清時(shí)期歐洲買(mǎi)家委托貿(mào)易商到中國(guó)定制的紋章瓷,這類瓷器通常表現(xiàn)歐洲名門(mén)家族或皇室特有的家族紋章,設(shè)計(jì)精美、技藝高超,也是外銷瓷中最為西化的一種紋樣,在拍場(chǎng)中極為常見(jiàn),價(jià)位也較為高昂;第二是表現(xiàn)西方宗教、歷史文化的瓷器,具有較高的觀賞性,圖案一般為宗教或神話故事中的場(chǎng)景、著名歐洲歷史事件、著名地標(biāo)等;第三類是普通外銷瓷,多為實(shí)用品,也有少量宗教用品。外銷瓷中的粉彩瓷數(shù)量最多,五彩、青花、顏色釉瓷等次之。對(duì)比2006年與2017年佳士得(紐約)中國(guó)外銷瓷拍賣會(huì)各品類所占比重,可見(jiàn)10年間其上拍粉彩瓷數(shù)量均占到總量的50%,青花瓷的數(shù)量則相對(duì)較少,而前述“中國(guó)瓷器工藝”中青花占據(jù)了1/4的比重,可見(jiàn)外銷瓷多為粉彩瓷器,應(yīng)是附和歐美人的審美所致。
清中期 外銷瓷織金廣彩開(kāi)光花鳥(niǎo)人物雙執(zhí)耳蓋碗三件套
瓷器拍品價(jià)格整體在上升
佳士得在歐洲所設(shè)的中國(guó)瓷器專場(chǎng)拍賣會(huì)均集中在倫敦。2005年作為佳士得(倫敦)“中國(guó)瓷器工藝”專場(chǎng)的開(kāi)端,出現(xiàn)了天價(jià)拍品“鬼谷子下山青花罐”,此件拍品為收藏家埃斯凱納齊拍得并作為私人收藏,為佳士得(倫敦)延續(xù)此專場(chǎng)奠定了基礎(chǔ),相對(duì)于2005年之前“亞洲工藝品”每場(chǎng)10萬(wàn)至20萬(wàn)英鎊的成交額,“中國(guó)瓷器工藝”專場(chǎng)確實(shí)為佳士得帶來(lái)了豐碩的成果。此后中國(guó)陶瓷專場(chǎng)的成交額也不斷上升,每場(chǎng)均有引人矚目的拍品,佳士得也將拍品專場(chǎng)提升到了“精品”專場(chǎng),使其價(jià)格穩(wěn)步上升。
如圖所示,表中價(jià)格區(qū)間,將5萬(wàn)英鎊以上歸為高價(jià)瓷器,1萬(wàn)英鎊至5萬(wàn)英鎊為中等價(jià),1萬(wàn)英鎊以下為低價(jià)瓷器。可見(jiàn)從2009開(kāi)始,中高價(jià)瓷器數(shù)量開(kāi)始上升,直到2016年低價(jià)瓷器數(shù)量已很少,中高價(jià)瓷器逐漸取代了此前占大多數(shù)的低價(jià)瓷器,是瓷器價(jià)格整體上升的一種體現(xiàn)。2010年佳士得中國(guó)瓷器工藝精品專場(chǎng)成交額終于突破1000萬(wàn)英鎊,在之后的幾年中成交額繼續(xù)保持在1000萬(wàn)英鎊左右。雖然從2012年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)的藝術(shù)市場(chǎng)進(jìn)入了調(diào)整期,藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)增長(zhǎng)緩慢,但歐洲的中國(guó)瓷器成交額仍相對(duì)穩(wěn)定,沒(méi)有出現(xiàn)大幅下跌的現(xiàn)象。但近兩年中國(guó)瓷器工藝精品場(chǎng)每年只舉辦一次,與2014年以前每年兩次的頻率相比減少了一半。2014年之后全球佳士得拍賣會(huì)總數(shù)大幅下降,從2000年前后的每年700多場(chǎng)下滑到2016年的341場(chǎng),中國(guó)瓷器專場(chǎng)或許也受到影響而減少了拍賣場(chǎng)次。
清 粉彩外銷瓷徽章紋壺
佳士得(紐約)從2006年開(kāi)始,每年舉辦一次外銷瓷專場(chǎng)和一次中國(guó)瓷器工藝精品專場(chǎng),下面分別列出其成交額。其中中國(guó)外銷瓷專場(chǎng)拍品為中國(guó)外銷瓷器和極少量中國(guó)外銷繪畫(huà),而中國(guó)瓷器工藝精品亦包含一半左右的金玉銅鐵器等。佳士得(紐約)的“中國(guó)瓷器工藝精品”專場(chǎng)高價(jià)瓷器數(shù)量在2010年迅速攀升,從此前的20余件增加到58件,成交總額也隨之提高。2015年之后,高價(jià)瓷器拍品又恢復(fù)到2010年前的數(shù)量。相較之下,佳士得(紐約)外銷瓷專場(chǎng)因瓷器品質(zhì)等方面原因,高價(jià)拍品數(shù)量較少,始終保持在10件左右,整體成交狀況稍顯平淡。但縱觀10余年間的拍賣狀況,外銷瓷專場(chǎng)成交額相對(duì)穩(wěn)定,即使在2010年的市場(chǎng)大熱期或2012年后緩慢增長(zhǎng)的時(shí)期,也并沒(méi)有過(guò)多的起伏。
清 康熙 五彩外銷瓷花鳥(niǎo)盤(pán)一對(duì)
綜合來(lái)看,佳士得(倫敦)中國(guó)瓷器拍賣從2005年開(kāi)始穩(wěn)步上升,到2014年達(dá)到最高點(diǎn),之后又逐漸下滑。其間也出現(xiàn)過(guò)天價(jià)拍品,如2011年3月以1600萬(wàn)美元(約合1.18億元人民幣)成交的霽藍(lán)描金開(kāi)光粉彩花鳥(niǎo)如意雙耳尊等。佳士得(紐約)的起點(diǎn)相對(duì)較高,其成交額從一開(kāi)始便突破了1000萬(wàn)美元,至2014年始終保持上升趨勢(shì)。相較于佳士得(倫敦)的時(shí)增時(shí)減,佳士得(紐約)中國(guó)瓷器拍賣始終保持著平穩(wěn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),拍賣價(jià)格也越來(lái)越高。與歐洲拍賣市場(chǎng)幾百年來(lái)的積淀相比,美國(guó)藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)雖不及歐洲歷史悠久,但國(guó)力的強(qiáng)盛促使其藝術(shù)市場(chǎng)的飛速發(fā)展,并吸引了一大批私人藏家及投資者,很多歐洲藏家移居美國(guó),也帶來(lái)了眾多精美的藝術(shù)品。
18世紀(jì) 多彩描金花鳥(niǎo)圖外銷瓷盌
清 粉彩人物外銷瓷盤(pán)
對(duì)中國(guó)拍賣市場(chǎng)的啟示
通過(guò)對(duì)佳士得中國(guó)瓷器拍賣的交易狀況考察,可以看出21世紀(jì)是中國(guó)瓷器在國(guó)際拍賣市場(chǎng)上大放異彩的時(shí)期。進(jìn)入21世紀(jì),瓷器市場(chǎng)開(kāi)始蓬勃發(fā)展,海外拍場(chǎng)緊跟市場(chǎng)的步伐,將原有籠統(tǒng)的亞洲藝術(shù)拍賣會(huì)中夾雜的中國(guó)瓷器集中成更為專業(yè)、檔次更高的中國(guó)瓷器工藝精品拍賣會(huì),瓷器的拍賣價(jià)格在進(jìn)入21世紀(jì)的10多年間普遍呈現(xiàn)上升的趨勢(shì),過(guò)百萬(wàn)美元的瓷器在國(guó)際藝術(shù)品市場(chǎng)上數(shù)量激增,尤其在2009年至2014年間,瓷器拍賣在拍賣市場(chǎng)的繁榮盛況之下呈現(xiàn)出前所未有的高峰。而近3年受到中國(guó)藝術(shù)市場(chǎng)的去泡沫化、國(guó)際市場(chǎng)受到的金融危機(jī)等影響,瓷器拍賣市場(chǎng)逐漸趨于穩(wěn)定。相較國(guó)內(nèi)仍然將瓷器歸入瓷雜類型的做法,國(guó)際拍場(chǎng)對(duì)于中國(guó)瓷器的態(tài)度無(wú)疑更加成熟。
中國(guó)陶瓷是我國(guó)在世界上的一張耀眼名片,而國(guó)內(nèi)拍賣市場(chǎng)并未給予其相應(yīng)的重視,這種情況將會(huì)導(dǎo)致中國(guó)瓷器流失海外的問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重。拍場(chǎng)上所呈現(xiàn)的一些精品瓷器擁有可以列入博物館藏的珍貴價(jià)值,是研究中國(guó)瓷器藝術(shù)不可多得的寶貴資料,中國(guó)拍賣市場(chǎng)若予中國(guó)瓷器拍品以專業(yè)化的管理,可以使中國(guó)藝術(shù)市場(chǎng)更加規(guī)范,也將會(huì)為中國(guó)工藝美術(shù)史研究帶來(lái)更大幫助。