餐廳以白色為主,它的墻壁和天花板別具特色:其中多彩的定位鋁板雕刻是英國(guó)藝術(shù)家利亞姆·吉利克(Liam Gillick)的杰作。
尼古拉·塔馬蘭(Nicholas
Tamarin)- Interior Design,2009年12月11日
雖然臨近50周年慶典,但是所羅門·R·古根海姆博物館(Solomon R. Guggenheim
Museum)尚未進(jìn)行過(guò)任何慶祝活動(dòng):于12月11日領(lǐng)略到其新餐廳--賴特餐廳的隆重開(kāi)幕。
這個(gè)餐廳有58個(gè)座位,是以第五大道博物館的建筑師弗蘭克·勞埃德·賴特(Frank Lloyd
Wright)的名字來(lái)命名的,并由建筑師Andre Kikoski設(shè)計(jì)。餐廳以現(xiàn)代美國(guó)菜為特色,由名廚大衛(wèi)·博雷(David
Bouley)的接班人魯?shù)婪颉た滋乩桌梗≧odolfo
Contreras)主理,包括本地時(shí)令菜肴,如扇貝蘸海膽醬、木瓜紫羅蘭芥末慢烤乳豬。
“在賴特的標(biāo)志性建筑里面工作既是一個(gè)令人難以置信的榮譽(yù),也是一個(gè)令人振奮的挑戰(zhàn)R
21;,Kikoski認(rèn)為,“在每次訪問(wèn)期間,我們都能看到它新的微妙之處,這進(jìn)一步加深了我們對(duì)成熟干練的理解。我們尋求建立一個(gè)工作,既有時(shí)代性又有補(bǔ)充性。”
“在這樣一個(gè)以藝術(shù)、建筑和創(chuàng)新著稱的建筑里,我們倍受鼓舞和啟發(fā),賴特餐廳將會(huì)把經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展到食物和服務(wù)中去。”餐廳的董事亞倫·布雷特曼(Aaron
Breitman)又說(shuō)道,“賴特餐廳將吸引那些追求時(shí)尚和精美飲食的人們,以及那些想體驗(yàn)紐約城這一最大的文化瑰寶將帶給他們?cè)鯓拥募?dòng)的游客們。”
勞埃德·賴特的餐廳的位置在1959年是一個(gè)1600平方英寸的近乎純白的空間,Kikoski以共享桌為中心,把餐廳設(shè)計(jì)成螺旋形狀。搶眼的地方包括曲線核桃墻,照明的光纖經(jīng)過(guò)無(wú)縫的可麗耐面材,給金屬制品度鍍上了一層亮眼的閃光。干凈大方的沿墻軟座,裝飾著藍(lán)色皮革坐墊,天花板在光線的輝映下,與秩序井然的白色織物相得益彰。
天花板也是餐廳簽名藝術(shù)作品的所在地,其中多彩的水平定位鋁板雕刻是英國(guó)藝術(shù)家利亞姆·吉利克的杰作,它從門口處開(kāi)始蔓延,從上到下覆蓋了賴特餐廳的墻體—使得顧客猶如置身在博物館的畫廊中。
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