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去巴塞羅那的七個理由

藝術(shù)中國 | 時間: 2013-03-28 13:45:58 | 文章來源: 時尚網(wǎng)

4. 有幸被邀前往離巴塞羅那兩個多小時車程外的Rose 海邊小鎮(zhèn),出席分子美食悍將Adria Ferran 主理的五連霸世界第一餐廳El Bullie 的告別宴,是我美食生涯的至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。你下一回到此雖無機(jī)會再吃El Bullie,但由Adria 親弟Marco 主理的Tapas 小酒館Tickets 也肯定要去嘗嘗。

 

5. 為了小酒館里幾十種不同口味的Tapas 下酒菜,煎炸烤燉,吃吃喝喝到凌晨,越夜越豐富越美麗。不得不試的除了最著名的Iberian 黑豬風(fēng)干火腿,還有那大盆烹煮的不同材料的Parella 海鮮飯——吃海鮮飯就得到面向地中海邊上沙灘浴場旁的海鮮飯專門店——一半是海水一半是火焰!

6. 作為糕餅甜點(diǎn)控,到巴塞羅那簡直樂瘋了,各式奶類制品、蜜餞、干果、鮮果巧克力都是制作甜品的一流原材料,特別推薦Rambla 大街85 號的百年老店ESCRIBA,猶如珠寶首飾一般的甜品目不暇給——不要帶太多女朋友去,否則隨時破產(chǎn)!

7. 開心購入來自Galician 地區(qū)的兩百年歷史陶瓷品牌SARGADELOS 的杯盤碗碟。一批設(shè)計(jì)于上世紀(jì)六七十年代的藍(lán)白幾何圖紋的餐具最得我心。連TICKETS 本店也特邀他家設(shè)計(jì)全系的碗碟作店里餐盆,更難得的是價格合理,為它騰出行李箱的位置吧!

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