風(fēng)土創(chuàng)新者齊聚那雅村?那雅·風(fēng)土志
導(dǎo)言:
2024年12月21日,澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)那雅村迎來了傳統(tǒng)村落保護(hù)與利用的新篇章。在“冬至大如年 · 那雅小團(tuán)圓”活動(dòng)上,那雅村運(yùn)營品牌“那雅·風(fēng)土志”正式揭牌。這一重要時(shí)刻標(biāo)志著那雅傳統(tǒng)村落活化利用項(xiàng)目正式進(jìn)入運(yùn)營階段,開啟了古村落煥發(fā)新生的歷程。
受方棧文化主理人芬雷的邀請,筆者于21日中午抵達(dá)??跈C(jī)場。剛下飛機(jī),海南溫暖的陽光便驅(qū)散了旅途的疲憊。驅(qū)車沿高速公路向南,僅需約40分鐘便到達(dá)那雅村。一路上,路旁的草木略顯荒疏,檳榔林中隨處可見支撐架。接機(jī)的舒先生是“那雅·風(fēng)土志”的成員,據(jù)他介紹,9月初臺(tái)風(fēng)“摩羯”席卷了??诘貐^(qū),這場臺(tái)風(fēng)被認(rèn)為是近年來登陸我國風(fēng)力最強(qiáng)的一次,許多大樹和簡易房屋都未能幸免。然而,那雅村的新木構(gòu)建筑在風(fēng)暴中表現(xiàn)出色,僅有一些表面結(jié)構(gòu)受到輕微損傷,充分體現(xiàn)了其堅(jiān)固性和抗風(fēng)能力。
那雅村風(fēng)景?朱銳
那雅客廳?陳顥
汽車行至那雅村村口時(shí),首先映入眼簾的是圍欄內(nèi)一群活潑的大白鵝,大鵝的叫聲此起彼伏。路邊田地里大片油亮的辣椒苗正茁壯成長,遠(yuǎn)處方綿不絕的樹林勾勒出一派寧靜的田園風(fēng)光。換乘旅游車深入村中,那雅村的公共活動(dòng)區(qū)的中心是一座古魚塘。湖岸邊幾棵高大的椰樹迎風(fēng)而立,椰林后方是一片新改造的建筑群,包括會(huì)客廳、餐廳、民宿和辦公區(qū)域等。其中,高大的會(huì)客廳尤為引人注目。它采用榫卯新木結(jié)構(gòu)支撐,纖細(xì)的鋼索穿插其間,半透明的陽光板和敞開的落地門設(shè)計(jì),讓建筑整體散發(fā)出亞熱帶建筑特有的通透與輕盈之美。
那雅村一隅?劉鵬飛
那雅村建筑施工?朱銳
漫步在村中,隨處可見榕樹、棕櫚、芭蕉、蘇鐵、變?nèi)~木等熱帶植物,這些綠色生命點(diǎn)綴著房前屋后,仿佛置身于一個(gè)五彩斑斕的熱帶植物園。而村子的另一側(cè),則保留了海南傳統(tǒng)民居的原貌。這些建筑最大的特色是由當(dāng)?shù)伧詈诖旨c的火山巖壘砌而成,被稱為“十柱屋”,因墻體兩側(cè)各有五根柱子而得名。
據(jù)主辦方介紹,在傳統(tǒng)“十柱屋”的改造中,“篆山營造”團(tuán)隊(duì)采用了模數(shù)化、裝配式的“新木構(gòu)”技術(shù),將規(guī)整的木結(jié)構(gòu)單元嵌入非規(guī)整的火山巖墻體中,完成了一次“骨骼植入術(shù)”。在基礎(chǔ)改造方面,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)選擇用人工進(jìn)行巷道挖掘工作。這與‘外科手術(shù)’一般,先把電力、給水、排污等現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施的管網(wǎng)埋入,但在最后縫合修復(fù)時(shí),像‘植皮’一樣,再將火山巖石鋪回到巷道和廣場上,讓古村恢復(fù)古雅的面貌。
在那雅村的社創(chuàng)中心和風(fēng)土客廳,正在展出由芬雷策劃的“風(fēng)土之棲——棲居在風(fēng)土之上的生活展覽”。展覽分為“風(fēng)土故事”和“文脈新生”兩個(gè)單元,全面展示了那雅村的歷史變遷與創(chuàng)新復(fù)興。
那雅村風(fēng)貌?陳顥
晚霞中的那雅村?朱銳
那雅村是一座始建于明代萬歷年間的古村落,2016年被列入住建部中國傳統(tǒng)村落名錄。然而,隨著城鎮(zhèn)化的加速和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的擴(kuò)張,這座古村人口大量流失,逐漸空心化。為挽救這一文化遺產(chǎn),在文脈集團(tuán)的引領(lǐng)下,設(shè)計(jì)方篆山營造2022年開始規(guī)劃設(shè)計(jì),并于2023年8月正式在那雅村啟動(dòng)施工。
風(fēng)土之棲——棲居在風(fēng)土之上的生活展覽?憂憂
策展人芬雷為嘉賓講解展覽?那雅·風(fēng)土志
“如何構(gòu)建創(chuàng)造力社區(qū)”工作坊?那雅·風(fēng)土志
與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村建筑項(xiàng)目不同,“那雅·風(fēng)土志”不僅關(guān)注建筑設(shè)計(jì),更重視鄉(xiāng)村社區(qū)的健康運(yùn)營,致力于打造一個(gè)融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代、兼顧生態(tài)與人文的“創(chuàng)造力社區(qū)”。目前已邀請了篆山營造、大魚營造、輕蔬生態(tài)廚房、介之工作室、蕨醒工作室、方棧文化等擁有國際化背景的創(chuàng)作者入駐。這些工作室在建筑設(shè)計(jì)、軟裝設(shè)計(jì)、社區(qū)運(yùn)營、創(chuàng)意菜品開發(fā)、綠植美化及在地藝術(shù)策展等領(lǐng)域各具特色,共同為社區(qū)注入多元活力。
此外,主辦方還積極邀請海南本地新興生活方式創(chuàng)意品牌入駐,力求打造一個(gè)共榮共生的國際化創(chuàng)造力社區(qū),使那雅村成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的典范,為鄉(xiāng)村振興注入新的動(dòng)力和可能性。
篆山營造創(chuàng)始人葉曼?那雅?風(fēng)土志
12月22日,“那雅·風(fēng)土志”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,“篆山營造”主持建筑師葉曼接受了筆者的專訪。葉曼回憶道,她從小就對(duì)科學(xué)和藝術(shù)懷有濃厚的興趣,最初的職業(yè)生涯從可降解材料研究起步。在德國一家外企工作期間,她深刻體會(huì)到西方現(xiàn)代工業(yè)嚴(yán)密理性的分工體系,但與此同時(shí),日復(fù)一日的單調(diào)工作讓她感到壓抑。最終,她決定為自己的人生開啟新的篇章,毅然辭去了外企的優(yōu)渥職位,考入同濟(jì)大學(xué)建筑系學(xué)習(xí),并被保送至德國包豪斯大學(xué)攻讀建筑與城市研究雙碩士學(xué)位。在之后的工作中還參與過城市基建項(xiàng)目。
豐富的學(xué)習(xí)與職業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷使為她在城市與鄉(xiāng)村建筑項(xiàng)目中提供了多維度的視角和獨(dú)特的認(rèn)知。在此次專訪中,葉曼圍繞傳統(tǒng)村落的保護(hù)與利用、海南風(fēng)土的挖掘與創(chuàng)新,以及創(chuàng)造力社區(qū)的構(gòu)建,進(jìn)行了全面而深入的探討。
海南傳統(tǒng)火山巖古村落的獨(dú)特優(yōu)勢
藝術(shù)中國:當(dāng)初您是怎么考慮在海南北部地區(qū)開展鄉(xiāng)村建筑修繕改造工作?
葉曼: 因?yàn)槲抑霸诨ü镜慕?jīng)歷,讓我練就了城市診斷的能力。從一個(gè)城市的規(guī)劃,大概就能預(yù)判它未來的發(fā)展。
在2018年的時(shí)候,我給海南澄邁做了一個(gè)城市診斷:海南的國際旅游島建設(shè),要么突出人文,要么突出自然。自然方面,澄邁肯定拼不過三亞、萬寧這些地方,但澄邁的人文很獨(dú)特。我覺得海南的傳統(tǒng)火山巖古村落帶是海南的一個(gè)重大的人文旅游資源,應(yīng)該好好保護(hù)和開發(fā)。幾年后十分有幸,我們從“通德公祠”這個(gè)小點(diǎn)開始實(shí)踐,直至七年后今天的“那雅·風(fēng)土志”。
通德公祠?陳銘
藝術(shù)中國:通德公祠項(xiàng)目入選了2022 ArchDaily China 十佳建筑,這個(gè)項(xiàng)目有怎樣的特點(diǎn)?
葉曼: 這個(gè)項(xiàng)目在龍吉古村,位于瓊北火山巖古村帶澄江邁嶺的龍頭上,村東南角的臺(tái)地上的“通德堂”和“將興公祠”為明清建筑,是用火山巖壘砌的,展現(xiàn)了瓊北精湛的石雕、木雕、灰作等建筑工藝。最初我們想修舊如舊,但效果都差強(qiáng)如意。在有限的工期和預(yù)算內(nèi),難以買到合適的木材,做出一樣的石雕,從而“修舊如初”。后來我們想到以“為老祠堂加冕”的理念,為“通德堂”“將興公祠”兩個(gè)祠堂遺址建造一個(gè)淺基礎(chǔ)的遺址遮護(hù)的構(gòu)筑物,將祠堂廢墟變成了遺址展廳,保留了祠堂原始風(fēng)貌和大榕樹,新增的玻璃頂像大傘一樣為遺址遮避雨水,78 根海南名木“坡壘”形成柱陣,由鋼索拉結(jié)為一個(gè)柔性而穩(wěn)定的張拉結(jié)構(gòu)體系,可在海島臺(tái)風(fēng)之中守護(hù)老祠堂的周全。整個(gè)建筑外觀頂部是體現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐?xì)的玻璃頂,下面是滄桑古老的火山巖老建筑遺址。這仿佛是海南當(dāng)代文化的寫照——從古樸到現(xiàn)代化的穿越與碰撞。我們認(rèn)為這個(gè)項(xiàng)目是對(duì)海南本島“文脈延續(xù)與創(chuàng)新”的一次反思與實(shí)驗(yàn)。
火山巖壘砌的磚墻?那雅·風(fēng)土志
藝術(shù)中國:您在項(xiàng)目中是如何利用火山巖的獨(dú)特價(jià)值?
葉曼: 說到火山巖,這里的地質(zhì)構(gòu)成非常特別,瓊北地區(qū)是火山噴發(fā)帶,從??诘匠芜~再到臨高和儋州,都是火山巖的巖漿區(qū)。這片地區(qū)富含硒元素,比廣西巴馬的長壽鄉(xiāng)富硒含量更高、更穩(wěn)定。這也是這里人長壽的一個(gè)重要原因。當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)很好,所以農(nóng)田也特別肥沃,比如橋頭地瓜和附近生產(chǎn)的蔬菜,品質(zhì)都非常高。
但這里確實(shí)缺乏包裝和品牌運(yùn)營?;鹕綆r本身有很多好處,首先它的礦物質(zhì)賦予了它藥用性和實(shí)用性。其次,它作為建筑材料,物理性能非常好。比如它能吸濕,一面火山巖墻體相當(dāng)于八臺(tái)除濕機(jī)。這種材料讓建筑內(nèi)部在夏天保持清涼干爽,住起來非常舒適,是氣候適應(yīng)的選擇。
我個(gè)人最喜歡的是火山巖的美感。不同的噴發(fā)溫度會(huì)形成不同的顏色,有的地方是紅色的,有的是黑色的,還有灰色的。它的表面肌理也各不相同,有的多孔,有的平整。我覺得火山巖有很多“表情”,能夠營造出滄桑的“動(dòng)感”。
在鄉(xiāng)村工作遇到的挑戰(zhàn)與機(jī)遇
藝術(shù)中國:您在海南鄉(xiāng)村建設(shè)中遇到過哪些挑戰(zhàn)?
葉曼: 我們的第一個(gè)古村改造項(xiàng)目沒有成功。當(dāng)時(shí)初次來到這里開展項(xiàng)目時(shí),我們以為這是一個(gè)無人居住的空心村。然而,當(dāng)施工隊(duì)一進(jìn)場,村民立刻出現(xiàn),開始提出各種要求。甚至只是動(dòng)了一棵草,就需要賠償3000塊。隨后,我們召開了多次村民大會(huì),與村民商討簽約事宜。盡管成功與一半的村民簽署了合同,但另一半村民始終未達(dá)成一致。而已經(jīng)簽約的村民又反悔,提出要漲租金。這一系列反復(fù)的溝通和談判讓我們深刻認(rèn)識(shí)到了其中的復(fù)雜性與矛盾。
那雅拜公?朱銳
祖屋拜公?朱銳
絕大多數(shù)村民已經(jīng)搬到基礎(chǔ)設(shè)施更加完善的鎮(zhèn)上居住,但他們的村子仍然存在,那是他們的祖宗之地。村民普遍認(rèn)為,如果子孫動(dòng)用祖宗的土地,會(huì)被視為不孝。因此,這種深厚的土地情感讓海南地區(qū)的許多土地政策難以施行。盡管村民平時(shí)不住在村里,但他們的老宅子依然不能被隨意改動(dòng),紅白喜事等重要活動(dòng)仍需回村舉辦。
此外,這里的村子普遍都有祠堂和祖屋,這些地方是絕對(duì)不可觸碰的。家廟和祠堂對(duì)于村民來說具有重要的精神和文化意義,是維系傳統(tǒng)農(nóng)村結(jié)構(gòu)的核心所在。他們非常重視祭祖,每到祭祖時(shí),村民們都會(huì)從各地回到村里。
那雅村風(fēng)貌?陳顥
藝術(shù)中國:你們最初來到那雅村這里是怎樣的狀態(tài)?那雅村的村民對(duì)于你們項(xiàng)目實(shí)施是怎樣的態(tài)度?
葉曼: 原來那雅村就是一片破敗的空心古村落,里面有很多不和諧的搭建。村前魚塘也長滿了草,又用花崗巖欄桿圍起來,幾乎看不到水面,我們把它清理出來,打開了整村的第一立面,恢復(fù)了“林巷井塘田”的理水格局。又按照“前榕后布中枇杷”的景觀格局恢復(fù)了村里的綠植系統(tǒng)。從而把整村的風(fēng)水“修舊如初”。
我們剛來的時(shí)候,村里人對(duì)我們的眼神比較警惕,我們施工階段也幾乎天天報(bào)警,村民抵觸情緒比較大,因?yàn)檫@邊農(nóng)村里的地塊劃分很精細(xì),你把別人的一堵墻不小心砌到了另一戶的地界里,他就會(huì)過來把墻拆掉,他們分得很清楚。我們剛來哪知道地上有隱形的紅線,所以后來我們對(duì)這些隱形紅線都校對(duì)了好久。這邊有些植物是有功用的,我們以為是草就拔掉了,我們就會(huì)面臨賠償。村子里面有很多隱性不明的東西,也是讓我們在摩擦中深度地體驗(yàn)了解了這里的風(fēng)土人情。
后來什么時(shí)候變好了呢?就是建好了6棟火山巖新民居。大家一看品質(zhì)這么好,用材這么扎實(shí),這6家人就變得很高興。我們只是這些房子的運(yùn)營者,產(chǎn)權(quán)還屬于他們,相當(dāng)于我們幫他們把閑置資產(chǎn)打理成了優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。且運(yùn)營會(huì)給他們保底租金外加分紅。村里老人覺得可以留給孫子一套這么好的宅子。他們感到很自豪,紛紛在自家宅子前面集體合影!
那雅村民?朱銳
幾年下來,我深刻感覺海南的村民是很淳樸的,他們看著我們也很踏實(shí)地做事情,對(duì)我們都很友善,目前我們相處得很融洽。有一次跟村里的老奶奶聊天,老奶奶的第一句話就問:“你愛人是我們村的嗎?”
古村落轉(zhuǎn)型升級(jí)為未來社區(qū)
藝術(shù)中國:您如何考慮在那雅這邊社區(qū)中處理人與自然的關(guān)系,尤其是在可持續(xù)發(fā)展方面?
葉曼: 我做綠色建筑和生態(tài)城市研究很多年,我覺得在探討可持續(xù)的時(shí)候,有三種關(guān)系需要回應(yīng):第一是人與自然的關(guān)系;第二是人與人的關(guān)系;第三是我們和過去以及未來的關(guān)系。
整個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì)里,人和自然的關(guān)系很近,比如中國二十四節(jié)氣、七十二候,物產(chǎn)豐富。這和農(nóng)耕文明極其發(fā)達(dá)有關(guān)。但是工業(yè)文明出現(xiàn)后,城市發(fā)展讓人與自然被割裂了。雖然我們現(xiàn)在也在城市里造口袋公園,但畢竟生境是不連續(xù)的。城市的過度集中使得它就像一個(gè)“抽水機(jī)”,把周圍的資源都吸到里面,周邊的地區(qū)變成了供給者。這造成了交通問題、病菌傳播問題、生活節(jié)奏快壓力大等不容易避免的問題。
那雅村農(nóng)田?朱銳
中國5000年來一直是個(gè)農(nóng)業(yè)社會(huì),它的穩(wěn)定繁榮是有道理的。我覺得它完全可以進(jìn)入到一種更高效的有機(jī)生態(tài)化的管理。未來的社區(qū),我希望它能夠回到自循環(huán)的狀態(tài),像單元化生態(tài)缸一樣,可以自給自足。以前的中國農(nóng)村就是“自循環(huán)的系統(tǒng)”。比如侗族的農(nóng)業(yè)就是自給自足,資源就地取材,生產(chǎn)的物資剛好夠用。侗族人用雞蛋清做侗布,樹林用來建寨子,在稻田里養(yǎng)魚,形成人與自然的協(xié)同循環(huán)系統(tǒng),我覺得這種智慧的棲居模式是可以被重建的。
城市和鄉(xiāng)村都在呼喚一種新的形態(tài),現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施和信息化已經(jīng)很發(fā)達(dá)了,未來的社區(qū)完全可以讓我們做到老子《道德經(jīng)》講的:“小國寡民,阡陌交通,雞犬相聞”的微循環(huán)狀態(tài)。大家可以分散居住,但在云端親密交流。
輕蔬生態(tài)廚房主理人阿軍?那雅·風(fēng)土志
輕蔬生態(tài)廚房主理人阿軍設(shè)計(jì)的火山宴系列菜肴?那雅·風(fēng)土志
輕蔬生態(tài)廚房的主理人阿軍老師說80畝足夠我們整個(gè)村的自運(yùn)營。他可以用本地的80畝農(nóng)田,通過人力的加持,達(dá)到一個(gè)生態(tài)有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),并通過卓越的廚藝,讓食材賣到一個(gè)比較好的價(jià)格。這里面就算種地的人工成本比較高,但是最終變成的產(chǎn)品的附加價(jià)值更優(yōu),可以覆蓋這個(gè)成本。
傳統(tǒng)村落的轉(zhuǎn)型,讓我們覺得創(chuàng)意型社區(qū)在里面的加持很重要。從封閉的第一產(chǎn)業(yè)為主的田園配套,升級(jí)為第三產(chǎn)業(yè)加持的開放平等的年輕人社區(qū)。當(dāng)這種社區(qū)越來越多,就會(huì)有更多的耕地和田園得到悉心呵護(hù),城市壓力也會(huì)變小。
未來社區(qū)應(yīng)該既有鄉(xiāng)村的溫情,又有城市的文明
藝術(shù)中國:項(xiàng)目推進(jìn)中,您從設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向運(yùn)營的原因是什么?
葉曼: 我們在海南這邊之所以下場做運(yùn)營,也是因?yàn)榻ㄔO(shè)很難達(dá)到我們想要的狀態(tài)。最開始我們只做設(shè)計(jì)建設(shè),但發(fā)現(xiàn)我們的通德公祠的運(yùn)營差強(qiáng)人意,幾乎是拋荒的狀態(tài)。我就覺得只做設(shè)計(jì)建設(shè)是不夠的,就像生了個(gè)孩子給別人,結(jié)果沒有被好好照顧就死了,這種不可持續(xù),對(duì)我們有限的生命來說,是一種浪費(fèi)。
所以我被迫開始嘗試做運(yùn)營。雖然我們并沒有運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn),但后來發(fā)現(xiàn),在德國的那段求學(xué)經(jīng)歷對(duì)我們影響很大。當(dāng)時(shí)我們在德國做城市研究,了解到德國的開發(fā)商很多都是強(qiáng)運(yùn)營模式。他們會(huì)把資源整合起來,形成一個(gè)體系。“斡旋”就是其中的重要方法學(xué),每個(gè)人的意見都會(huì)被聽到,每個(gè)人都會(huì)被看到。在專業(yè)的方法學(xué)引領(lǐng)下,大家共同激活土地的兼職。
那雅村公共空間?那雅·風(fēng)土志
藝術(shù)中國:在人與人關(guān)系方面,未來社區(qū)的構(gòu)建有哪些考量?
葉曼: 在人與人的關(guān)系上,農(nóng)村是熟人社會(huì),而城市是匿名社會(huì)。未來社區(qū)應(yīng)該在這兩者之間找到平衡——既有鄉(xiāng)村的溫情,又有城市的文明。我覺得城市里的溫度比較低,人與人之間的聯(lián)系沒有那么緊密,所以會(huì)有大魚營造這樣的組織。這種組織在內(nèi)斂的東方亞洲很重要,它能夠幫助大家破冰。歐洲發(fā)達(dá)地區(qū)這個(gè)問題會(huì)有所緩解,比如在倫敦、巴黎,你不需要特別去營造社區(qū)氛圍,他們就很自然地有禮拜堂、社區(qū)圖書館、美術(shù)館等公眾文化生活。中國現(xiàn)在提倡“人民城市”,提倡社區(qū)建設(shè)。我覺得從社區(qū)食堂、社區(qū)圖書館這樣的基礎(chǔ)型公共空間開始是有益的。
“如何構(gòu)建創(chuàng)造力社區(qū)”工作坊?劉鵬飛
公共空間只是一個(gè)表象,它是社區(qū)的聚集場所,但真正的核心在于人群本身。在城市里你是沒辦法選擇鄰居的,但未來的社區(qū)應(yīng)該可以選擇鄰居。人以類聚,物以群分。我們有共同的興趣和愛好,本來就是朋友,再成為鄰居,關(guān)系會(huì)升溫很快。這種“擇鄰而居”的生活狀態(tài)是非常美好的。所以未來的社區(qū),人們是主動(dòng)聚集在一起,而不是被動(dòng)地被分配到一起。
人與人之間應(yīng)該通過科學(xué)的工具和方法破冰,讓大家彼此了解,建立長期的互信機(jī)制。這樣,社區(qū)的關(guān)系才會(huì)更加溫暖文明、長久穩(wěn)固。
藝術(shù)中國:當(dāng)下很多人提倡在地方建設(shè)和運(yùn)營要在地化,您這邊的運(yùn)營成員大部分來自您熟悉的知名品牌團(tuán)隊(duì),這出于怎樣的考慮?
葉曼: 在大城市專業(yè)化分工是很細(xì)致的,但在地方上運(yùn)營不能只做一部分,因?yàn)檫@里沒有任何產(chǎn)業(yè)支撐你。我們前期花了很多時(shí)間在本地招商,希望找到一些在地化的運(yùn)營伙伴,但海南本地商家會(huì)覺得你不在市區(qū),不在人口流動(dòng)密集處,就會(huì)顯得比較為難。后來我們只有硬著頭皮自己干吧。
身邊的戰(zhàn)友,跟我們合作的伙伴的品牌都很成熟,比如大魚營造、輕蔬料理、方志小說等,他們在各自領(lǐng)域都很有經(jīng)驗(yàn),所以我們的“可持續(xù)理念”、“城鄉(xiāng)互通”、“未來社區(qū)”等一拍即合。我們這些理念互通的朋友能力都很有能力和自信,就像“開山”的人。他們覺得到鄉(xiāng)村里做事沒問題。廣闊天地,大有作為。比如輕蔬料理的老師,他覺得那雅古村特別好,交通方便,火山田野營養(yǎng)又漂亮。我們在那雅的基礎(chǔ)建設(shè)也很成熟,建筑精美巧妙,他的團(tuán)隊(duì)一來就能很快上手。
冬至團(tuán)圓節(jié)大家一起包甜薯圇?那雅·風(fēng)土志
保潔工作人員?那雅·風(fēng)土志
藝術(shù)中國:在鄉(xiāng)村的社區(qū)營造中,外來者與本地人的融合往往比較困難,那么你們在那雅村是如何解決這個(gè)難題?
葉曼: 在鄉(xiāng)村做社區(qū)營造會(huì)比在城市里困難得多。鄉(xiāng)村人口構(gòu)成更為復(fù)雜,語言、思維和文化背景都有很大差異。目前我們是通過我們的實(shí)際運(yùn)營來加強(qiáng)在地融合,同時(shí)也解決了一部分當(dāng)?shù)氐穆殬I(yè)教育和就業(yè)問題。
比如我們這邊的員工餐,就通過招募本地的年輕人來解決。我們教他們?nèi)绾吻逑磳I(yè)廚具,怎么做員工餐。他們一邊學(xué)習(xí),一邊工作,融合得很好,進(jìn)步也特別快。還有負(fù)責(zé)保潔的黃艷芬大姐,她有五個(gè)孩子,現(xiàn)在她的孩子也跟著我們團(tuán)隊(duì)一起在村里活動(dòng)。她自己也很有主人翁意識(shí),成了我們和村民之間的橋梁。
我們還計(jì)劃通過職業(yè)教育給村里的婦女和孩子提供技能培訓(xùn),比如廚藝、陶藝等。這樣,他們能學(xué)會(huì)一技之長,農(nóng)閑的時(shí)候還能參與到村莊的發(fā)展運(yùn)營中。比如,我們會(huì)開一個(gè)“風(fēng)土循環(huán)店”,收集城市里多余的衣服、文具和書籍,寄到村里供人認(rèn)領(lǐng)。村民們拿到這些東西會(huì)很高興,很多村民比我們想象的更缺少物資。
很多村里的女孩子們不上學(xué),她們對(duì)未來也缺乏信心和希望。我們渴望通過這些職業(yè)技能的傳遞,讓孩子們從小在有希望的環(huán)境里成長,比如看到酷的房子、聽到有趣的音樂,打開他們五彩斑斕的人生。
藝術(shù)中國:您講過當(dāng)下你們工程行業(yè),有些人才的浪費(fèi)現(xiàn)象,那么您如何看待鄉(xiāng)村振興中人才的引入與作用?
葉曼: 鄉(xiāng)村振興的本質(zhì)是什么?其實(shí)就是“人本回歸”。你會(huì)發(fā)現(xiàn),有些地方是高密度的人才聚集區(qū),而有些地方風(fēng)土人情條件很好,但人才密度卻很稀疏。如果能夠把地方的魅力展現(xiàn)出來,點(diǎn)亮地方精神,就可以吸引很多優(yōu)秀的人才來到這里棲居和游創(chuàng)。
我們是建設(shè)者,致力于幫助地方點(diǎn)亮精神?!帮L(fēng)土志”品牌就是要釋放地方的魅力,展現(xiàn)地方的價(jià)值主張和生活態(tài)度。讓更多的人關(guān)注地方,讓對(duì)的人來到這里。很多人在城市里覺得太卷,到了這里卻有機(jī)會(huì)綻放才華,把個(gè)人的命運(yùn)與地方的發(fā)展緊緊相連,人生因此變得更有價(jià)值。此心安處是吾鄉(xiāng),這是一片“新故鄉(xiāng)”!
那雅村風(fēng)貌?朱銳
藝術(shù)中國:您認(rèn)為傳統(tǒng)村落轉(zhuǎn)變?yōu)槲磥砩鐓^(qū)的核心是什么?
葉曼: 拿福建省住建廳老廳長王勝熙老師的話說,傳統(tǒng)村落的核心是“育人,樹人,留人”。首先是身體健康,比如優(yōu)質(zhì)的食材和自然的環(huán)境;其次是心理健康,有純真的大自然,有志同道合的朋友;最后是靈魂的健康,通過這片土地獲得靈感,讓每個(gè)人潛藏的創(chuàng)造力,如泉水般涌出,實(shí)現(xiàn)“人本回歸,人村互養(yǎng)”。
(受訪人:葉曼 采訪人:劉鵬飛 資料提供:余平)
葉曼
在同濟(jì)大學(xué)材料學(xué)院高分子專業(yè)本科的學(xué)習(xí)中,研究可降解材料測試標(biāo)準(zhǔn),初步接觸了可持續(xù)發(fā)展觀念。20歲時(shí)獨(dú)自遍訪《梁思成全集》所列古建筑,深感中國建筑與自然環(huán)境的和諧與詩意,深為中國傳統(tǒng)營造技藝所折服。研究生轉(zhuǎn)專業(yè)考入同濟(jì)大學(xué)建筑系,后獲得德國政府獎(jiǎng)學(xué)金,保送至德國包豪斯大學(xué),攻讀建筑與城市研究雙碩士學(xué)位。畢業(yè)后進(jìn)入戴復(fù)東院士工作室“同濟(jì)大學(xué)高新技術(shù)研究所”工作。任“同濟(jì)綠色建筑學(xué)會(huì)”秘書長近十年,多次赴英美、北歐等地與國際機(jī)構(gòu)合作,考察學(xué)習(xí)綠色建筑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2015年,初步嘗試獨(dú)立建筑創(chuàng)作。首個(gè)作品“前童木構(gòu)”參加第十五屆威尼斯建筑雙年展。2019年,創(chuàng)立“篆山營造”,專注探索可持續(xù)建構(gòu)的極致表現(xiàn)。