500多歲高齡的“集市線”浴室 (潘 亮攝)
【環(huán)球時報赴烏茲別克斯坦特約記者 潘 亮】趕上高溫濕熱的酷暑天氣,或勞作一天之后,你若問怎樣才能快速消暑解乏,烏茲別克斯坦人會毫不猶豫建議你去洗一個蒸汽浴。烏式蒸汽浴是從奧斯曼土耳其帝國傳入的,跟土耳其蒸汽浴既同宗同源又有很大區(qū)別。在被“紅砂沙漠”包圍的布哈拉城,5月末的氣溫就躍升到攝氏39度。為解旅途勞乏,記者特意在 “集市線”傳統(tǒng)浴室嘗試了一把別具一格的烏茲別克斯坦式蒸汽浴。
穿越五世紀(jì)
被沙漠四面包圍的布哈拉是極富地下水源的綠洲。在阿拉伯民族占領(lǐng)了這個絲路寶地后,他們利用地下水修建起眾多蒸汽浴室。雖歷經(jīng)戰(zhàn)亂變遷,許多浴室的地下部分仍得到保存并被發(fā)掘,專家推算鼎盛期布哈拉擁有40多家蒸汽浴室,如今現(xiàn)存三座,一座被開辟為博物館,一座正在維修,唯一開門迎客的是有500多歲高齡的“集市線”浴室。
當(dāng)?shù)厝藞孕拧昂迷〉门浜脧d,有好光好水才能洗一個痛快澡”,這家藏匿于鬧市的浴室內(nèi)部別有洞天,完美體現(xiàn)了烏茲別克斯坦蒸汽浴的好廳、好光、好水三個標(biāo)準(zhǔn)。浴室底座以大理石做根基,然后用燒磚修筑上層建筑,并在頂部設(shè)置孔洞采光照明。無論是寬敞的中廳還是周圍的小密室,看著大理石和燒磚古樸斑駁的色彩,聽著池水汩汩涌動并嗅著蒸汽的味道,浴客立刻穿越回到五世紀(jì)前的絲路之旅。整個人從頭到腳、由內(nèi)而外地安靜、放松下來。
用黑皂蜂蜜按摩
蒸汽浴的第一步就是蒸,站著蒸。浴客進(jìn)入一間暗室,站在大理石臺上熏蒸10分鐘,因?yàn)檎玖⒛芨行ё専釟庾韵露蠞B透全身。蒸畢進(jìn)入中廳,只隔一條毛巾躺在大理石板上,技師開始第二步:按摩。屋頂采光孔灑下的柔光讓肌體產(chǎn)生了一種自然的健康美。說實(shí)話,與按摩床相比,大理石堅硬異常,但技師獨(dú)特的手法沒有讓我在按摩過程中感到一絲不適。這里的4位按摩師,在三年技校學(xué)徒期后,又經(jīng)過師徒6年口耳相傳、實(shí)地操作得以正式上崗。這種內(nèi)部傳授的技藝正是烏茲別克斯坦蒸汽浴區(qū)別其他洗浴并保持常青的秘訣。
技師按摩時并不使用按摩油,而是每次用溫水沾濕黑皂在身上反復(fù)推拿。這就是當(dāng)?shù)靥赜械拿拮延驮怼跗潉e克斯坦盛產(chǎn)棉花,棉籽油是可用來替代杏仁油、橄欖油入皂的理想原材。這種黑棉籽油皂性質(zhì)溫和、泡沫豐富,是烏式蒸汽浴護(hù)理的第一必備。
按摩之后,侍者用溫水沖遍全身,接著開始在我身上涂抹一種芬芳的液體并輕微搓揉。他笑著用英語說“這可是蜂蜜”。看到我一臉驚訝,侍者便鼓勵品嘗一下。將手指放入口中,味蕾立即感受到甜蜜!在經(jīng)過熏蒸和按摩之后皮膚上涂滿混有姜汁的蜂蜜,可加快新陳代謝,增強(qiáng)抗菌力,預(yù)防干燥并減少皺紋。最后,“甜甜的”我與同行浴客進(jìn)入一個溫度較低的浴室再次蒸了10分鐘,就在大家琢磨如何結(jié)束時,侍者拎著一桶涼水從頭澆下。第一桶澆下來,人直打冷戰(zhàn),第二桶、第三桶后,感到暢快淋漓。
浴后噴玫瑰水
洗凈全身的我們擦干身體走進(jìn)更衣室,侍者又上前為大家噴上了具有凈化和保濕效果的玫瑰水,說這樣出門比擦高級面霜還舒服!
但這還不是全部。在換好衣服等待頭發(fā)吹干的時候,浴室為我們準(zhǔn)備了免費(fèi)的“浴后茶水”和一碟冰糖,侍者說,烏茲別克斯坦人在蒸汽浴后一定要暢飲冰糖茶水,這樣一來,解乏和健體效果會更加顯著。
傳統(tǒng)的蒸汽浴、獨(dú)特的按摩技藝和黑皂、蜂蜜加玫瑰水的“三大法寶”護(hù)理,價格20歐元,這絕對是一次奇妙的體驗(yàn)。
旅程結(jié)束,當(dāng)導(dǎo)游問大家,什么是烏茲別克斯坦之行最有價值的一次消費(fèi)時,大家不約而同地回答: “那肯定是蒸汽浴!”