【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】7月1日，第104屆環(huán)法自行車賽正式開賽。本屆自行車賽不僅從北到東再到南繞了法國大半圈，還途徑了幾座法國鄰國的大城市。在雙眼緊盯賽事之余，讓我們不妨順便品嘗一下西歐各個(gè)小地方的特色美食吧!法國《費(fèi)加羅報(bào)》貼心列出一份環(huán)法美食清單，我們從中精選10種美味，供大家“嘗鮮”。

7月1日，在德國杜塞爾多夫吃萊茵醋燜牛肉

本次環(huán)法自行車的起點(diǎn)設(shè)在德國城市杜塞爾多夫， 14公里的計(jì)時(shí)賽一下就會拉開選手間的差距。但落在后面的選手也不用難過，這里還有杜塞爾多夫的當(dāng)?shù)靥厣R茵醋燜牛肉。顧名思義，這道菜就是牛肉用醋和月桂葉腌過，上鍋蒸熟，食用時(shí)搭配紫甘藍(lán)和土豆丸。

7月3日，在洛林吃腌肉派

這一天，選手們會經(jīng)過4個(gè)國家：比利時(shí)、德國、盧森堡，最后到達(dá)法國洛林大區(qū)。這里大家可以品嘗到一道歷史悠久的美食：洛林腌肉派。這道菜含有大量腌肉和蛋奶，一般會搭配色拉或腌黃瓜來解膩。

7月6日，在特魯瓦吃內(nèi)臟香腸

選手們再次回到平地賽道，并將在小城特魯瓦結(jié)束這天的賽程。大家不妨在這里嘗試一下著名的重口味美食——里昂大香腸。這種香腸里塞的不是肉，而是豬腸和豬胃。

7月13日，喝點(diǎn)比利牛斯?jié)鉁?/strong>

選手們開始登山了，目標(biāo)直指比利牛斯山上海拔1610米的佩拉古德鎮(zhèn)。由于天氣寒冷，這里的居民愛喝一種用卷心菜和特色火腿煮成的濃湯。

7月14日，在阿列日省吃火腿肉餅

在法國國慶日這一天，選手們將騎行100公里，到達(dá)阿列日省的富瓦市。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)火腿，因此一種由香腸、巴約納火腿和熏肉做成的肉餅便成了不可錯(cuò)過的美食。

7月18日，在瓦朗斯吃人形油酥餅

比賽進(jìn)入最后一周，選手們也來到了瓦朗斯市。在這里，我們可以吃到一種做成人形的油酥餅，仔細(xì)聞還能聞到餅里的橙皮香氣呢。

7月19日，在上阿爾卑斯省吃“驢耳朵”

離比賽結(jié)束只剩4天，選手們也來到了法國和意大利交界之處。那何不嘗嘗這里的“驢耳朵”？這可不是真的驢耳朵，而是一種烤制的野菠菜意大利面。

7月20日，在凱拉地區(qū)吃藍(lán)紋奶酪

到了凱拉地區(qū)，運(yùn)動員們在高地?fù)]汗如雨，而奶酪愛好者可以奔向“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的藍(lán)紋奶酪了。這種奶酪有兩千多年的歷史，綠霉菌給予了它美麗的藍(lán)色花紋，也賦予了它奇異的味道。

7月22日，在馬賽港口喝魚湯

這一賽段的個(gè)人計(jì)時(shí)賽決定了選手們在最后一個(gè)巴黎賽段的排名，因此也至關(guān)重要。選手們在這一天都拼盡了全力。至于觀眾，在跟著選手馬不停蹄地前往巴黎之前，可以在馬賽的港口邊喘口氣，品味著名的馬賽魚湯。

7月23日，在巴黎吃車輪泡芙

這一天，選手們將騎完103公里的平原賽道，達(dá)到香榭麗舍大道。為了歡迎賽車手，巴黎的甜點(diǎn)店會推出一款有著126年歷史的甜點(diǎn)——車輪泡芙。這種泡芙形狀像一個(gè)自行車輪，中間夾著細(xì)密綿軟的杏仁奶油，表面上撒著杏仁片。(實(shí)習(xí)編譯：魏宇珺審稿：趙怡蓁)