糖不甩

　　材料：糯米粉 黃片糖 白糖 花生 芝麻 雞蛋

　　制作有二種方法

　　一、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，雞蛋打散后煎成薄片切成細絲待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，捏成湯圓的形狀，放到燒開的水中煮熟后撈起，淋入花生芝麻和雞蛋絲即可。

　　二、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，雞蛋打散后煎成薄片切成細絲待用；糯米粉加水加糖搓揉成粉，蒸熟糯米粉后捏成湯圓的形狀；燒熱鍋中加水加糖熬成粘稠的糖漿，在熱糖漿里加入糯米丸子，撈起后淋入花生芝麻和雞蛋絲即可。