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澄清"貓尿味" 12款品酒報告

藝術中國 | 時間: 2007-03-22 11:44:14 | 文章來源: 騰訊
 
 

  No.10 麗石莊園-白沙威濃
  (Stoneleigh-Sauvignon Blanc)


  描述:
  淺白黃色并稍微帶有綠色的調子,濃烈而典型的熱帶水果味道,并帶有一絲火龍果和油桃的芳香。酒體剛烈而成熟,口味復雜,有濃郁的火龍果及胡椒味。由于是在小橡木桶發(fā)酵,其口味帶有從小橡木桶散發(fā)出來的辛辣和燒烤味。平衡、新鮮及帶有活躍的酸味余韻。配餐建議:最佳配食新鮮沙拉、清蒸貝殼類海鮮。溫度最好在8℃--10℃。
  產(chǎn)  地:新西蘭,萬寶龍
  年  份:2004
  參考價格:330.00RMB
  酒 精 度:13.5%
  類  型:干白葡萄酒


  品評:
  ①比較有趣的一款酒,香氣柔和,有香草、荔枝和紅花味道,口感過于圓潤,收尾不錯,比較長。
  ②果香明顯,有荔枝味道,口感比較平緩,不太喜歡。
  ③香氣比較特別,讓人聯(lián)想到白花和肉質香氣,還有荔枝和蜂蜜味,甜感很明顯。
  ④有火柴味,草味和香料味多,不太喜歡,口感中草味太明顯,太直接。

 
 
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