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    澄清"貓尿味" 12款品酒報(bào)告

    藝術(shù)中國(guó) | 時(shí)間: 2007-03-22 11:44:14 | 文章來(lái)源: 騰訊
     
     
     
      No.11 御蘭堡牛津園蘇維翁白
      (Yalumba Oxford Landing Sauvignon Blanc)

      描述:
      御蘭堡始創(chuàng)于1849年。其創(chuàng)立者塞繆爾·史密斯原是一名英國(guó)啤酒釀酒師,舉家移民至澳大利亞后,史密斯父子在安格斯頓東南邊購(gòu)置了一塊12公頃的土地,開始種植葡萄,并稱其為“御蘭堡”。 時(shí)逾150多年后,在六代人的努力下,御蘭堡這個(gè)澳大利亞最古老的家族釀酒廠已具有相當(dāng)規(guī)模和聲譽(yù)。其成功不僅成為了澳大利亞葡萄酒行業(yè)中的傳奇故事,更為全世界葡萄酒釀造者所羨慕。
      產(chǎn)  地:澳大利亞,Barossa 
      年  份:2004
      參考價(jià)格:137.00RMB
      酒 精 度:13.5%
      類  型:干白葡萄酒

      品評(píng):
      ①有香蕉、菠蘿的香氣,香氣比較廣,口感有香蕉香氣,口感尚可但比較短。
      ②結(jié)構(gòu)感不錯(cuò),比較圓潤(rùn)。
      ③剛倒出來(lái)時(shí)有少許泡沫,香氣活躍,口感稍淡,有水感,回味比較短,內(nèi)容略少,沒(méi)什么大毛病。
      ④香氣很好,很甜的果香,但是品種特性不多,有點(diǎn)像通常的白葡萄酒。有杏、蘋果和柑橘味道,口感圓潤(rùn),質(zhì)地清爽,收結(jié)有草的感覺(jué),從單純白酒的角度看還是不錯(cuò)的。
     
     
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