將古老和完美度集于一身的收藏可遇不可求。比如收藏古董表,就需要特別注意品相,若有殘損或劃傷,收藏價值會大打折扣。所謂收藏,品牌、品相、品味,一個不能少?;貋碚f葡萄酒收藏,還需要談到一則新聞,就在幾日前,位于迪拜機場的葡萄酒免稅店改寫了有史以來單店最高銷售額。而創(chuàng)造這一數(shù)字的神秘酒單中,最顯眼的莫過于三瓶頂級柏翠(Pertus),它們的價格分別為: Petrus 1947: 5000歐元 Petrus 1961: 5070歐元 Petrus 1959: 2450歐元 這番大手筆,讓幾乎所有的業(yè)內(nèi)人士都著實激動了一把。當然不單單是因為這個價格本身就足以形成興奮點,更是因為柏翠自19世紀初以來就開始締造法國波美侯(Pomerol)地區(qū)的葡萄酒神話。同時,就豪氣購買古董酒事件來說,來自各方的猜測和流言也不絕于耳,其中最令人質(zhì)疑的便是這三瓶五六十年前的佳釀,除了收藏上的稀有之外,是否還具有真正的品鑒價值。 誠然,法國波美侯地區(qū)最優(yōu)秀的年份,在全新橡木桶中釀造至少20個月時間,都可以保證柏翠出品的葡萄酒理論保存期限達50余年。但是和所有其它品牌的“古董酒”一樣,在某個時間,葡萄酒都會遭遇“漏損”的尷尬。 |