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　　10.加利福尼亞：“法國洗衣房”餐廳(French Laundry Yountville)

　　餐廳位于著名的葡萄酒之鄉(xiāng)納帕谷，是全球最頂尖的餐廳之一。

　　餐廳的主人托馬斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的獨門法國菜吸引著大量的顧客。不管是在好萊塢或是香港都有著餐廳的忠實顧客，所以，僅有的17張餐桌始終座無虛席。

　　很少有人能夠抵御餐廳9道菜菜單的誘惑，這份獨一無二的菜單中包括入口即溶的水煮龍蝦和多汁美味的小塊羊肉等。如果你覺得這份菜單太多了，還可以選擇5道菜組成的套餐。

　　清淡可口的吞拿魚尼斯色拉、香味濃郁的龍蝦，表現(xiàn)出托馬斯·科勒在經(jīng)典法國菜中極簡主義的風格——這也是·餐廳最大的特色。當然，素食主義者同樣可以在這里找到適合自己的美食——套餐的9道菜中都沒有肉類，可以放心品嘗。

　　餐廳的甜品似乎已經(jīng)超越了法國本土的水準。特別的巧克力奶油簡直讓人欲罷不能，所以，一定要注意自己的健康問題。

責任編輯:劉智