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外銷瓷：連接中國(guó)和世界的紐帶文 / 朱裕平

朱裕平（中國(guó)文物學(xué)會(huì)專家委員會(huì)委員、上海收藏家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)）

我國(guó)的瓷器輸出主要是海陸兩路，陸路即唐以前的“絲綢之路”，另一條就是唐宋以后東到朝鮮、日本，南經(jīng)東南亞、南亞、西亞，遠(yuǎn)達(dá)非洲的“海上陶瓷之路”，陶瓷主要是通過(guò)這條海路向外輸出的。

唐、五代時(shí)期，波斯、阿拉伯商人紛紛來(lái)我國(guó)經(jīng)商，多到廣州登岸；當(dāng)時(shí)揚(yáng)州是南北交通的要沖，因此成為胡商云集之地；明州緊連越窯諸窯址，又是天然良港，日本遣唐使及商船大多從這里登岸；泉州也是以其優(yōu)越的地理?xiàng)l件很快成為當(dāng)時(shí)著名的對(duì)外貿(mào)易港口。我國(guó)的陶瓷就是經(jīng)這些港口，東輸朝鮮、日本，或由波斯、阿拉伯商人販運(yùn)到南海諸國(guó)，爾后轉(zhuǎn)運(yùn)到世界各地。當(dāng)時(shí)出口的瓷器主要有長(zhǎng)沙窯瓷、三彩瓷、越窯青瓷、鞏縣窯瓷、邢窯白瓷、耀州窯青瓷、魯山窯瓷以及廣東諸窯瓷器等。

宋元時(shí)期，中國(guó)瓷器的外銷出現(xiàn)了空前繁榮的局面，廣州成為最大的瓷器輸出港，宋代越窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯、耀州窯和磁州窯多是從這里輸出。宋代廣州的外銷瓷窯主要分布在潮州、惠州、南海、佛山、廉江和遂溪。福建泉州在宋元時(shí)期也是對(duì)外貿(mào)易的著名港埠，主要輸出景德鎮(zhèn)的青白瓷、龍泉青瓷、青花瓷等。宋元時(shí)期的外銷瓷以越窯、龍泉窯青瓷為主，其次是景德鎮(zhèn)和福建、廣東各窯制造的青白瓷、白瓷，元代的青花瓷也大量用于外銷。泉州窯和德化窯產(chǎn)品運(yùn)銷的國(guó)家和地區(qū)也很廣泛?？梢哉f(shuō)，在唐、五代的基礎(chǔ)上，宋元時(shí)期的中國(guó)瓷器風(fēng)靡印度洋。

明清時(shí)期，由于世界資本主義的發(fā)展，我國(guó)瓷器的對(duì)外貿(mào)易進(jìn)入了一個(gè)新的階段，鄭和下西洋是我國(guó)對(duì)外貿(mào)易史上的盛舉，使中國(guó)瓷器廣泛地流傳到南亞、西亞和非洲各地，其中青花瓷尤受歡迎。中國(guó)和歐洲直接的瓷器貿(mào)易始于明代，16世紀(jì)葡萄牙是第一個(gè)和中國(guó)直接進(jìn)行瓷器貿(mào)易的歐洲國(guó)家，此后，中國(guó)瓷器大量流入里斯本，致使里斯本很快代替了中世紀(jì)意大利的威尼斯，成為歐洲專門銷售東方古董和中國(guó)手工藝品的中心。鄰國(guó)西班牙則是把菲律賓作為和中國(guó)進(jìn)行貿(mào)易的據(jù)點(diǎn)，將購(gòu)買來(lái)的中國(guó)瓷器轉(zhuǎn)運(yùn)，橫渡太平洋到達(dá)墨西哥的阿卡普爾科，然后再由西班牙商船運(yùn)回歐洲。荷蘭從17世紀(jì)開始代替了葡萄牙，壟斷了歐洲國(guó)家和中國(guó)的瓷器貿(mào)易，到了18世紀(jì)中葉，歐洲市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)中國(guó)瓷器的主要由法國(guó)、英國(guó)所取代。此外，德國(guó)、俄國(guó)、丹麥、奧地利、瑞典、美國(guó)等也被中國(guó)瓷器所吸引接踵而來(lái)。

明清時(shí)期，我國(guó)輸出的瓷器主要是景德鎮(zhèn)的青花瓷、彩瓷等，另外還有許多紋飾圖案是依照外商從歐洲帶來(lái)的樣品，由中國(guó)繪瓷工人精心摹繪的，題材大致包括紋章瓷、人物圖畫（諸如神話、宗教故事和風(fēng)俗畫）、船舶圖畫以及碼頭風(fēng)景畫、花卉圖四種。19世紀(jì)20年代以后，由于日本和歐洲瓷業(yè)的發(fā)展，特別是由于清政權(quán)的腐敗而造成的社會(huì)動(dòng)亂，使我國(guó)瓷業(yè)生產(chǎn)逐漸衰落，瓷器的外銷也就每況愈下了。