白酒拍賣市場高開低走嗎

據(jù)相關媒體統(tǒng)計，自2010年春天北京歌德拍賣公司組織了第一場白酒拍賣專場，又經(jīng)歷了去年秋天的醞釀，今春，大大小小已經(jīng)有不下60家拍賣行舉辦不同規(guī)模的白酒專場拍賣會。白酒拍賣的領軍品牌，茅臺酒的價格不斷地被跳躍式刷新，去年歌德春拍的一瓶1959年車輪牌茅臺酒以103萬元成交，到了保利秋拍，一瓶1958年產(chǎn)54度五星牌茅臺酒創(chuàng)下112萬元拍賣紀錄。今年年初，在貴州召開的首屆陳年茅臺酒拍賣會現(xiàn)場，漢帝茅臺拍出了890萬元的天價。頓時，市場對中國白酒的激情被引爆，甚至連普通市民也開始關心自己曾經(jīng)放在玻璃櫥柜中做裝飾的茅臺酒的市場估價。不過，正當人們對這個市場抱有極大期待之際，2011年春天的拍賣會上，市場卻呈現(xiàn)出冷靜態(tài)勢，茅臺酒的平均價格并沒有順勢上升，反而有所回落。茅臺酒，從量和價的方面依舊艷壓群芳，但一枝獨秀的態(tài)勢卻有所削弱。

茅臺后市潛力之所在

鑒于這一現(xiàn)象，《收藏投資導刊》記者特別采訪了我國資深名酒拍賣顧問劉剛。劉剛告訴記者，1979 - 1982年間“三個革命”茅臺酒單價從去年秋拍的6萬元回落到今年春拍的2.5萬元左右；1983-1986年間“地方國營”茅臺酒單價從去年秋拍的5萬元回落到今年春拍的2.2萬元左右。今年春天，茅臺酒在二級市場上價格的暫時回調(diào)已經(jīng)成為了事實。而出現(xiàn)這一現(xiàn)象也是市場理性的表現(xiàn)，如同股市或樓市，在經(jīng)歷了一段時間的暴漲以后，調(diào)整期是個必然的過程，因為市場需要一些時間去消化前一段時間的增長。茅臺酒拍賣的出現(xiàn)，給廣大藏家、投資者、普通民眾帶來了極大的興趣，而這種市場新鮮感隨著時間的推移已經(jīng)慢慢降下，隨之而來的是民眾的理性面對。而且前一段時間“茅臺”過熱，以致于大量的茅臺酒涌向拍賣市場。茅臺是醬香型白酒，越存越香，也是不可再生的物質(zhì)，喝一瓶少一瓶，所以價格在小幅回調(diào)以后的增長是必然的。估計今年秋天的情況就會好轉(zhuǎn)，一般冬季是喝白酒的季節(jié)。

中國酒類行業(yè)高級實戰(zhàn)職業(yè)經(jīng)理俱樂部發(fā)起人、首席顧問趙義祥，向記者描述了茅臺酒在中國酒文化舞臺上所起到的作用，他的一席描述，也解釋了為什么茅臺酒會在二級市場一枝獨秀的原因。茅臺所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好，從古至今早有定論。漢高祖劉邦飲過杞醬酒后就贊不絕口，而且難能可貴的是這種釀造工藝一直代代傳承了2000年。到了中國近代，茅臺酒與紅軍四渡赤水之戰(zhàn)也傳出過佳話。在政治上和外交上，茅臺酒所扮演的角色更是舉足輕重。茅臺酒是國宴用酒也是外交禮儀之酒。鑒于這樣重要的地位，茅臺酒今后的漲勢也是勢在必行，尤其是見證各個歷史時期變化的茅臺酒，只要保存妥當，其價值會因為其不可復制性而不斷地升值。

在各種茅臺酒中，醬茅的走勢始終堅挺，即使在今日茅臺酒價格平穩(wěn)之際，醬茅依舊被追捧，價格節(jié)節(jié)攀高。記者特別采訪了保利拍賣白酒部負責人馬哲非，他告訴記者，醬茅由于存世量稀少，所以是以一種收藏品的價值被買家追捧，尤其是喜歡收集這類茅臺酒的人，這時候的價格體系可能就不是由市場來決定，而是由愿意收藏的買家來決定的。但是說到投資的話，最具價值空間的還是在1980-1987年間出品的酒，首先，這時期的酒確實好喝；其次，有一定存量。據(jù)保利拍賣統(tǒng)計，現(xiàn)在全世界范圍能滿足保利要求的茅臺酒在3萬至6萬瓶之間，有了這么一個適中的存量，才會有市場。