民國(guó)是我國(guó)陶瓷生產(chǎn)、發(fā)展史上最為低潮的時(shí)期。我國(guó)陶瓷業(yè)發(fā)展到宋、元、明、清諸代，都有一個(gè)復(fù)蘇、發(fā)展、全盛至衰落的過(guò)程，但到了民國(guó)時(shí)期，整個(gè)陶瓷業(yè)就一直低迷不振，瓷器生產(chǎn)已呈全面衰退之勢(shì)。袁世凱為了效仿封建王朝，在江西景德鎮(zhèn)建立了御窯廠，派郭葆昌監(jiān)督窯務(wù)，陶瓷業(yè)中心仍在景德鎮(zhèn)。這些瓷器在一定程度上保持了傳統(tǒng)官窯瓷器的精美細(xì)膩，但總體上看工藝低劣，精美程度甚至不及工藝衰落的晚清瓷器。

民國(guó)時(shí)期仿古成風(fēng)，以青花、五彩、粉彩為主流：一個(gè)原因是官窯敗落以后，窯工流散到民間，以前民間不得制造的御器，現(xiàn)在隨便燒造了，仿官窯的制式已不再被阻止；二是利益驅(qū)使，從三國(guó)、兩晉一直到唐、宋、元、明、清，沒(méi)有不仿的，數(shù)量極其龐大。

一、“洪憲”瓷與“觸齋”瓷

在袁世凱復(fù)辟帝制的緊鑼密鼓聲中，郭世五想效仿明、清歷代皇帝的做法，在江西景德鎮(zhèn)燒制名貴瓷器，供宮廷陳設(shè)使用。郭世五將這一想法稟報(bào)給袁世凱，袁世凱大為贊許，當(dāng)即委任郭世五為陶務(wù)署監(jiān)督，赴江西燒造“洪憲”帝號(hào)御用瓷器。為此，郭世五成了景德鎮(zhèn)御窯廠歷史上的最后一任督陶官。

民國(guó)?茄皮紫釉仿竹編碗

御窯廠在很短的一段時(shí)間內(nèi)，燒出數(shù)量極少的一批“洪憲”瓷。它多取興旺祥瑞的雍、乾盛行瓷器為標(biāo)本，精心效仿。這批瓷器質(zhì)地精良，彩料考究，造型美觀大方，是一批極為特殊的產(chǎn)品。　

其實(shí)“洪憲”瓷只是一種通稱，郭世五燒制的高級(jí)名貴瓷器并沒(méi)有用“洪憲”款識(shí)。郭世五督理景德鎮(zhèn)制瓷時(shí)，開(kāi)始先燒“居仁堂制”款瓷，未等“洪憲年制”款御瓷燒制，做了83天皇帝的袁世凱便倒臺(tái)了。“居仁堂”為當(dāng)時(shí)袁世凱在中南海的寓所，正宗的“洪憲”瓷是聞名于世的“居仁堂制”款瓷。所以，現(xiàn)在見(jiàn)到的“洪憲年制”或“洪憲御制”款的器物，絕大多數(shù)都是二三十年代民窯燒制的，雖制作精細(xì)，但確屬贗品。郭世五還用自己的別號(hào)“觸齋”為款識(shí)，燒制了一部分瓷器，與“居仁堂制”款瓷都堪稱名貴。

遺憾的是：至今仍有人將“洪憲”款識(shí)的瓷器視為珍品。“居仁堂”、“觶齋”款識(shí)的名貴瓷器甚少，有人見(jiàn)了不識(shí)貨、不重視，乃至輕易出手。鑒別真、偽品時(shí)，應(yīng)特別注意到署“居仁堂制”款的器物，其胎釉、器型、繪畫等均有工細(xì)的特點(diǎn)，并且是小件器物多于大件，而仿品往往是“款”十分相像，其余的都很粗糙。

這一時(shí)期的青花瓷器胎骨較粗，民窯產(chǎn)品較多，與歷代瓷器相比差距很大。瓷釉與胎骨結(jié)合不夠緊密，釉面上出現(xiàn)氣泡和脫釉現(xiàn)象。一般而言，如發(fā)現(xiàn)藍(lán)色花紋面上留有爆釉點(diǎn)自釉里向外爆破的痕跡，其制作年代在近百年內(nèi)。青花瓷器顏色暈暗發(fā)藍(lán)，俗稱洋藍(lán)，料質(zhì)不精細(xì)、發(fā)色灰暗、層次單一、立體感差。洋藍(lán)是光緒末期在我國(guó)出現(xiàn)的，這時(shí)民窯青花瓷器大部分施用洋藍(lán)，繪畫精細(xì)的漸少，草率的增多。大量青花瓷仿品表現(xiàn)得呆滯，有的雖青翠、艷麗，但漂浮感極強(qiáng)。

水彩是光緒末期出現(xiàn)的一種瓷器彩色，此種彩色不含粉質(zhì)，具有彩料薄、玻璃質(zhì)釉的特征。由于選料精細(xì)，瓷器胎骨很薄。當(dāng)時(shí)燒制水彩和軟彩瓷器，有的落“洪憲年制”或“洪憲御制”藍(lán)料或紅料款。民國(guó)時(shí)的五彩瓷，其色彩艷麗，大紅大綠的品種多見(jiàn)，很容易與前期的品種區(qū)分。較著名的還有仿琺瑯彩和粉彩器物。據(jù)文獻(xiàn)記載：1916年，郭葆昌在江西督陶，曾經(jīng)燒制仿古琺瑯彩瓷百枚左右，題“居仁堂”三字紅色篆書款，目前幾已絕跡。國(guó)內(nèi)藏有仿乾隆青花琺瑯彩山水人物雙耳罐，題“居仁堂制”四字方形篆書款，一般認(rèn)為是真洪憲瓷。

二、粉彩新藝瓷

民國(guó)初出現(xiàn)了粉彩新畫法，它與傳統(tǒng)粉彩相比更接近畫。作品無(wú)論在造型、線條、光線、色彩等方面都吸取了近代畫的營(yíng)養(yǎng)，是畫于瓷上的“瓷畫”。民國(guó)粉彩新藝瓷揭開(kāi)了民國(guó)瓷器新的篇章，在繼承民族瓷業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出了民國(guó)粉彩新的輝煌，畫品高尚，展示出了繪瓷名家的獨(dú)特風(fēng)格。

新藝瓷的藝術(shù)成就主要在于每個(gè)繪瓷名家都有獨(dú)特的專長(zhǎng)與藝術(shù)創(chuàng)造。畫師都出身于藝匠，以工見(jiàn)長(zhǎng)，作品濃艷俏麗，更符合市民的欣賞習(xí)慣。同是粉彩人物，卻各有不同的藝術(shù)風(fēng)韻；同是粉彩花鳥，卻各有別出心裁的表現(xiàn)手法；同是粉彩山水，卻各抒發(fā)獨(dú)特的意境。

新粉彩全盛期在1912—1940年間。

第一代新粉彩畫師是潘陶宇和汪曉棠。潘是江西鄱陽(yáng)人，民國(guó)初曾任江西省立甲種窯業(yè)學(xué)校圖畫教師。汪曉棠名汪隸，又名汪隸華，號(hào)龍山樵子，早年有不少淺絳彩作品，專為袁世凱畫洪憲瓷。

第二代新粉彩畫師為王琦為首“珠山八友”。

第三代新粉彩畫師活躍于20世紀(jì)30年代以后，有的到50、60年代仍在創(chuàng)作，大多師承“珠山八友”，有汪大滄、方云峰、劉希仁、萬(wàn)云巖、汪小亭、涂菊亭、張沛軒、鄒文侯、程蕓農(nóng)、余翰青、王錫良、劉仲卿等人。

新粉彩畫于瓷板上居多，另外還有方瓶、筒形瓶、印盒、水盂、扁壺等造型簡(jiǎn)單的器物，取其畫面較大而易發(fā)揮。

三、瓷板畫

瓷板畫是一種在板塊瓷胎上運(yùn)用各種彩料作畫、燒造而成的藝術(shù)品。

它起源于唐代越窯。清初康雍時(shí)期，景德鎮(zhèn)的窯工為提高產(chǎn)品質(zhì)量，將臥燒法改為豎燒法，從而獲得了比較光平的瓷板。晚清粉彩藝人由于分工細(xì)、文化程度低，多數(shù)人只能專工一種題材。而淺絳藝人則有較高的文化素養(yǎng)，多數(shù)都兼能山水、人物、花鳥、蟲魚，而絕無(wú)專工一門者。他們往往從圖稿設(shè)計(jì)、勾畫到渲染皆由一人完成，自由表達(dá)畫者的個(gè)性，因而淺絳瓷畫就顯得“活”，而且比較“放”，又往往詩(shī)書畫協(xié)調(diào)統(tǒng)一，署款留名，模式新穎。那時(shí)瓷板上才逐漸興起署匠師名款、書寫制作年月的風(fēng)氣。并涌現(xiàn)出一批專畫淺絳彩的名家，如：程門、金品卿、俞子明、王少維、王鳳池等人。他們的作品融“詩(shī)、書、畫、印”于一體，具有文人畫風(fēng)格，備受士大夫之族的青睞。

20世紀(jì)20年代后，粉彩逐漸取代淺絳彩成為瓷板畫的主流。此時(shí)出現(xiàn)了以王琦為首的“珠山八友”，繪制了一批深受各階層人士喜愛(ài)的瓷板畫精品。除“八友”外，李明亮、方云峰、鄧碧孫、王步等名家作品也名噪一時(shí)。

瓷板畫見(jiàn)有粉彩、淺絳彩、墨彩、刻瓷、青花、礬紅、凸雕彩繪、素三彩、五彩及斗彩等品種，傳世品數(shù)量以前兩者居多；紋飾主要分為山水、花鳥、人物和走獸等，以前兩種見(jiàn)長(zhǎng)；形制有長(zhǎng)方形、正方形、橫幅、豎幅、圓形、菱形、扇形等，常以紅木鑲嵌成條屏、插屏、掛屏等作為裝飾物，造型精美、用途廣泛，為后人收藏奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

民國(guó)時(shí)期的瓷器造型上品種單調(diào)，器型喪失了過(guò)去渾厚樸素的風(fēng)格，顯得笨拙，在一定程度上受到了些國(guó)外工業(yè)產(chǎn)品的影響。這時(shí)期瓷器造型有：陳設(shè)品和生活用品。陳設(shè)品有：瓷像(人像、佛像、飛禽走獸、三星人、大肚人、和合二仙等)。生活用品有：盤、碗、杯、碟、膽瓶、缸、小瓶、皂盒、煙壺、扣盒、節(jié)盒、水仙盤、水洗、帽筒、花盆、筆筒、水孟、筆架、茶壺、魚缸、粥罐、藥瓶、花瓶、將軍罐等。還出現(xiàn)了大量仿古怪器。它的特點(diǎn)是數(shù)量多、范圍廣，不僅有仿制歷代名窯陶瓷，還有民國(guó)后期仿前期的瓷器。常見(jiàn)的仿制古瓷器有：仿三國(guó)、兩晉、南北朝時(shí)期的青瓷；仿隋唐五代白瓷；仿宋元時(shí)期官、汝、鈞、哥、定五大名窯瓷器。仿明、清和民國(guó)前期瓷器的，制作工藝相當(dāng)粗糙，如筆筒口沿處修胎不圓潤(rùn)，摸上去有堅(jiān)硬感，瓶類器型線條輪廓沒(méi)有同治、光緒時(shí)分明，瓶雙耳由前朝雙獅耳簡(jiǎn)化成為回形耳、花耳，耳的裝飾性愈來(lái)越差。

民國(guó)瓷器上的紋飾畫工草率，如天女散花、喜字、龍鳳、花鳥等。喜字寫得粗大、不規(guī)整。龍紋畫得軟弱無(wú)力，龍鱗多呈網(wǎng)格狀，五爪龍多了起來(lái)，牙是獠牙。光緒時(shí)香爐、碗等器的足部邊飾海水紋還有一點(diǎn)動(dòng)感，到了民國(guó)則是風(fēng)平浪靜。火焰紋、云紋光緒時(shí)比較細(xì)，有一定的飄浮感，而到了民國(guó)似乎凝固，呈條塊狀。民國(guó)生活瓷的紋飾繼承了清代在器物上題寫詩(shī)句的傳統(tǒng)。由過(guò)去的山水、人物、花卉圖案，演變?yōu)橐幻媸抢L畫，一面是詩(shī)詞文字裝飾。多數(shù)為江西景德鎮(zhèn)、天津、唐山等瓷廠燒制。其中以江西景德鎮(zhèn)燒制的全彩(雙面彩繪的)較好。常見(jiàn)的有：“美色清華不計(jì)年”、“是真名士自風(fēng)流”、“閑作輕舟泛碧溪”、“讀書聲里是吾家”等。