從那個(gè)時(shí)候開始，我才知道法國(guó)人的顏色是多變的，不是僅有一種顏色——羅曼蒂克。
????法國(guó)餐桌的顏色
????剛到法國(guó)時(shí)，人生地不熟，再加上軟囊羞澀，在一位好心的修女的介紹之下，來到位于吐爾(Tours) 的某寄宿家庭，一家之主是位同為虔誠(chéng)教徒的布魯諾太太，守寡多年的獨(dú)居老婦，雖然年紀(jì)八十歲有余，但是身體硬朗的很，不但可以以牙齒當(dāng)開瓶器　咬開啤酒罐，為了張羅我們寄宿生一行七人的早餐、午餐及晚餐，每天行走來回四十來分鐘的路，到小鎮(zhèn)上唯一的大超市Champion 買菜。

　　心情法國(guó)料理
????勉勉強(qiáng)強(qiáng)地支付了天價(jià)的房租( 一個(gè)16平米不到的鴿子籠要價(jià)約3000元人民幣)，若是加付一千五百法郎( 折合1800元)，包早晚餐伙食；我當(dāng)時(shí)口袋所剩已無多，心想填飽肚子最重要，只餓午餐一頓，應(yīng)該沒有問題，就繳了伙食費(fèi)。但是第一天早餐時(shí)，我就后悔了。
????法國(guó)面包是從超市買來的次級(jí)品，潮濕并帶著發(fā)霉的味道；柳橙汁是添加了不知多少果糖酸及色素的人工合成品；搭配面包的奶油加橘子果醬，及蒸餾咖啡牛奶，每一樣都讓我對(duì)“法國(guó)美食王國(guó)”的封號(hào)感到懷疑。但是更驚心動(dòng)魄的法式家庭晚餐經(jīng)驗(yàn)卻要等到傍晚才開始。
????當(dāng)天晚餐，我們一直望著只有煎蛋及青豆的餐盤發(fā)呆，因?yàn)椴剪斨Z太太要減肥，我們的晚餐也變成了“減肥食品”，甚至到了一星期將近之時(shí)，餐盤里只剩下加熱的罐裝四季豆。這樣的情形持續(xù)了整整一個(gè)星期之久，我發(fā)現(xiàn)，大家離開餐桌的時(shí)間愈來愈早，晚餐過后，一行美國(guó)人都躲在房間里一邊吃干糧填饑，一邊大罵特罵此地的伙食；日本人則關(guān)起房門，不發(fā)出一點(diǎn)聲音地喝著柳橙汁、吃著巧克力面包。我獨(dú)自端坐在書桌前，覺得法國(guó)的天空盡是漆黑一片。
????第二天一早，我鼓起勇氣來到布魯諾太太的房門，我使勁地敲門直到她應(yīng)門為止??我嚅嚅囁囁地說:“布魯諾太太，我想停止搭伙，因?yàn)槲也惶m應(yīng)您這兒的伙食，所以...”她的眼睛張得大大的，沒好氣地自喉間迸出一句話:“什么？你嫌我的伙食不好？！”我望著她的臉，如同馬上要冒煙、發(fā)出仆仆聲的開水壺，雙腿有些發(fā)軟，但仍然勉強(qiáng)鎮(zhèn)定:“是的，我希望您退還給我一個(gè)月又三星期的伙食費(fèi)，我想這個(gè)要求并不過分。”